Sate Keong
Ini masakan kolaborasi sama bapak, karena bapak suka banget ini, "kangen jaman cilik" begitu kata beliau. Hihihi
Agak ribet sebenernya, tapi hasilnya endes~😻
Sate Keong
Ini masakan kolaborasi sama bapak, karena bapak suka banget ini, "kangen jaman cilik" begitu kata beliau. Hihihi
Agak ribet sebenernya, tapi hasilnya endes~😻
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih keong, hilangkan tanah yg menempel pada keong.
- 2
Siapkan panci, isi air tunggu hingga mendidih.
- 3
Setelah mendidih, masukkan keong yg sudah dibersihkan ke dalam panci. Sekitar 45 menit.
- 4
Setelah itu, saring keong, buang air rebusan, bersihkan keong lagi. (Disini yg saya bilang step paling ribet karena beberapa kali harus cuci-rebus-cuci-rebus)
- 5
Rebus keong lagi (2x) guna mengeluarkan racun2 di keong (red: kata bapak)
- 6
Setelah dirasa bersih dan sudah empuk, sisihkan keong.
- 7
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi.
- 8
Lalu masukkan cabai, lengkuas, tomat & daun salam.
- 9
Masukkan keong dan beri air sedikit.
- 10
Beri garam, gula jawa, kecap, penyedap rasa. Aduk lalu tutup, tunggu sampai air meresap.
- 11
Koreksi rasa.
- 12
Setelah dirasa pas, keong siap ditusuk pakai tusuk sate. Isiannya bisa 6-7 keong.
- 13
Sate keong siap dinikmati. Mari merapat 🍡
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sate Keong Sate Keong
Finally keturutan bikin Sate Keong sendiri. Sate Keong versi saya tidak dibakar, cukup saya masak sampai air menyusut & kering. Rasanya?? Juaraaa 👩🍳#RecookResepRubini_Semarang #cookpadcommunity_Semarang #JelajahResep #JelajahResepRumahan #pejuanggoldenapron3Inspired by Ibu Rubini Dapoer_Angkring
-
-
-
-
Sate keong Sate keong
Ini adalah salah satu sate kesukaan anak" muda di daerah saya bunda,prosesnya mmg sedikit rumit,sedikit melatih kesabaran untuk hasil yg memuaskan😊Intip resepnya yuk bund#challenge_akhir_bulan#MotoPakeHape#4resep4minggu#cookpadcommunity_solo#cookpad_id
-
-
-
Sate keong mas. Sate keong mas.
Pergi ke sawah eh kok banyak keong nya yaudahlah ambil aja buat sate keong mayan dong😁😁😁😁
-
Sate Keong Recommended 👌 Sate Keong Recommended 👌
Baru kali ini nyobain bikin sate keong sendiri yang rasanya maknyus, cobain kalo gak percaya, ini saya bikin 1/2 resep dengan cabe saya tidak terlalu pedas cukup pedas nya biar bisa menikmati sate nya, saya tulisan sesuai yang saya buat, kalo mau bikin sesuai resep bisa langsung intip di Akun Mbak Rubini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11468431-sate-keong?invite_token=zyQycvqWtFanZZhm3xv4hcSH&shared_at=1605263580#RecookResepRubini_Solo#JelajahResepRumahan#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Pati#DapurRyuna
-
Sate Haliling/Keong Sawah Sate Haliling/Keong Sawah
Sc* Nila Syifa... Hari libur sudah di bawakan Keong Sawah sama bapak. @Alhamdulillah. Nyate utk saat santai hari ini. #kisahkasihcookpad, thanxz COOKPAD💕💗 #Khas Kalimantan.
-
Sate Kerang Sate Kerang
Efek beli kerang kupas di tukang sayur gk bisa dikit jadi mau gak mau harus 2x masak.. Kmarin smpet dtumis dan skrang bingung mo dapain cz kayanya ayah sakha kurang suka klo yg udh dkupas..Alhasil keingetan tuh sama Sate Kerang di lontong Kupang Jatim alhasil search resep banding2 nemu deh rasa yg pas dengan bumbu yang sederhana cuma kurang kering aja bakarnya cz buru2 keburu bapaknya sakha mo brangkat ke kantor jadi cepet2 diangkat deh.. Bisa pakai kerang hijau atau kerang dara yg sudah dikupas 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar