Uhuuuuuy...dapet bonus dari program CABEKU, senangnya bisa ikutan kelas online Bakpia Teflon bersama mba @Titiek Purnomo dan Windri Aries (6-8 Agustus'20). Banyak ilmu baru yg didpt dari sblmnya blm tau ..akhirnya jd tau. Diakhir sesi, kitapun diminta mencoba masing2 dan POSBAR hasil Recooknya. Terima kasih Cookpad sbg penyelenggara dan juga mba @Diarti Rosiantiningsih sbg moderator dlm sesi di atas. Sehub pengen coba bakpia kering, saya recook resep Bakpia Coklat punya mba Titiek, sdkt modifikasi resize spy bisa lbh banyakan dan juga coba bikin isian keju dgn ide menggunakan parmesan cheese powder. Pengalaman yg luar biasa saat harus giling adonan yg kdg lengket ke roller terus ulang lagi bgtu seterusnya 😁 , harus sabar dan telaten...lama2 dapat juga ^selanya^. Saat baking...akibat kurang ^percaya diri^ krn merasa warna permukaan pia nya kurang coklat ..alhasil baking ulang walau api kecil...dan hslnya mlh jd agak keras 😥..tapi tetap bersyukur dan senang utk karya perdana Bakpia Kering saya ini yg menurut saya sdh lumayan hasilnya, kulit pia berlapis dan renyah. Catatan: Utk semua bahan adonan bentuk cairan spt minyak/air sebaiknya dimasukan belakangan dan bertahap sambil diulenin jadi jika sudah cukup maka minyak/air kita stop jgn diteruskan ditambah walau blm habis, dgn cara ini kita ngga perlu extra kerja dan mikir utk mengoreksi adonannya agar tercapai sesuai harapan/kalis.#POSBAR#BelajarBarengCookpad#KelasBakpiaTeflon#Jabodetabekcommunity

Ngidam bakpia jadi bikin sendiri aja,ribet sih bikinnya tapi kalo udah dipraktekinnya gampang kok...

Lirik resep dari bu malka jadilah nongkrongin dapur 4 jam an demi 20 biji bakpia pathok jogja yang lezat ini. Resep saya modifikasi sedikit sesuai kebutuhan saya. Yummy!

Masih dalam rangka #cookies utk Mba Corrie.Dulu bakpia kering ini sering saya temui di warung2, tp skrg ga pernah lg.Ternyata Mba Corrie ada resepnya.Langsung deh bikin. Masaknya cm pakai teflon atau bs jg pakai oven (kalau saya pakai teflon saja). Bakpia ini renyahnya awet. Resepnya jadi 12 buah.Resep mba corrie isiannya pakai matcha, krn sy kurang suka, saya ganti pakai isian coklat resepnya punya mba titik purnomo (isiannya pakai setengah resep).Resep : Corrie Permadi dan Titik Purnomo#cookies_corriepermadi#cookpadcommunity_tangerang

Sebenarnya sejak saya bikin tausa kacang hijau pingin bener bikin bakpia pathok ala Yogja itu dan sudah nyimpen resepnya dari blog bunda Diah Didi tapi apa mau dikata saat paksu saya critain kalau saya mau bikin bakpia itu eee gak taunya dia minta bakpianya yg model kering ajah, yaudah daripada cari resep lagi ya tetep resep bunda Didi ini ajah tapi ngovennya coba saya lamain sampai kulitnya kecoklatan kering gt tapi gak gosyong lho yaa,, hasilnya tetep enak dan berasa bakpia pathok nya masih ada lhooo, cobain deh di rumah

Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh buat semua teman-teman hari ini aku membuat bakpia, bakpia diadaptasi dari beberapa resep yang saya dapat dari teman-teman cookpat saya yaitu dari kalau untuk kulitnya saya menggunakan resepnya Mbak @fitrisasmaya sedangkan isiannya sy menggunakan resep mba @vy_viya Makasih untuk kedua teman yang sudah memberikan banyak inspirasi buat saya Makasih juga buat @cookpad karena sejak saya mempunyai aplikasi @cookpad Akhirnya saya jadi tahu banyak hal tentang makanan dan membuat kue yang dulunya saya sebenarnya nggak bisa apa-apa Makasih semuanya makasih teman teman#cookpad #cookpadindonesia #cookpadinspirasiku ,

Bakpia kering itu kesukaannya Emak Bapak. Biasanya selalu beli setiap bulan puasa. Tapi karna Ramadhan ini tentunya berbeda yaa, kita dianjurkan untuk tidak bertemu orang-orang banyak. Makanya, sekarang putri Emak Bapak yang manisnya ngga ketolongan ini 😜😝 mau nyoba bikin bakpia kering sendiri. Alhamdulillah lihat resepnya Ummu Faaqih. Orang rumah suka semua 😍 Jazakillahu khairan umma, selalu jadi inspirasi memasakku. Source: Ummu Faaqih #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

kue ini bisa tahan 1 minggu di suhu ruang,simpan di wadah yang tertutup rapat

Hello semua.. Hari ini aku membuat resep bakpia coklat 1000 lapis. Kenapa disebut 1000 lapis? karena bakpia ini mempunyai banyak layer yang cantik banget (nggak tau beneran seribu ngga ya, hehehe). Isiannya nyoklat banget.. Semoga suka yah..

Bikin bakpia yuk, gak perlu beli dari jogja sana. Bikin sendiri dgn resep sederhana dan dipanggang pake teflon dirumah, nyem nyemm udh jadi deh. Dijadiin temen ngopi sore2 sama suami pas weekend nanti, seruuu..

Lama ga makan bakpia jogja, jadi kangen. Kebetulan ada isian coklat dan keju. Isian coklat ini sebenarnya kapan hari buat isian roti, cuma strukturnya terlalu keras, jadi saya simpan di kulkas buat isian bakpia ini 😄Sumber kulit bakpia: Pawon NjowoSumber isian keju: ig inovpelawiSumber isian coklat: utube Yuniar Loli Kitchen#PejuangGoldenApron3

Buat bakpia pertama,qu alhmdulilah sukses meskpun bentuk,nya terllu besar tp lumayan,lah enak tuk sarapan pagi bersama secangkir kopi...