Didihkan air untuk merebus daun singkong yang telah dipetiki dan dicuci bersih

Tunggu air sampai benar2 mendidih baru masukkan daun singkong, bubuhi garam, masukkan sendok atau garpu berbahan metal (yang berat) kedalam rebusan dan jangan ditutup, rebus 5 menit.( sendok atau garpu dicemplungin supaya suhu cepat naik dan daun singkongnya cepat empuk.Saat merebus daun singkong jangan ditutup supaya warnanya tetal hijau tidak berubah hitam.

Angkat rebusan daun singkong, tiriskan.Peras daun singkong, lalu iris kecil

Goreng ikan teri yang sudah diseduh air panas dan ditiriskan hingga matang

Tumis bumbu2 menggunakan minyak sisa goreng ikan teri tadi sampai harum dan layu,masukkan irisan daun singkong rebus,tumis sebentar

Tuang sedikit air, beri sedikit garam dan kaldu jamur (jangan terlalu banyak ya, karena kalo sudah dimasukin teri bisa makin asin)

Matikan kompor, masukkan teri goreng, aduk rata dan siap untuk disantap