Yang suka nonton drakor pastilah udh tak asing lg sama makanan ini makanan khas korea dgn pasta kacang hitam (chunjang ) mari lah kita buat

Salah satu masakan Korea ala aku yang suami paling suka adalah si Jajangmyeon ini. *Padahal doi belum pernah nyoba versi asli wkwk.Ini juga makanan yang aku ga pernah berani coba pas masih kuliah di Korea, karena hampir semuanya non Halal.Biar aku dan suami senang, dompet tenang, sekarang kalo mau Jajangmyeon kita bikin sendiri terus deh. Pas banget #BelanjaIdediPasarCookpad balik lagi dengan tema Asian Food, jadi kita eksekusi yuk.Bahan yang aku pake ada di 5 kategori daftar: Minyak Wijen, Kecap Asin, Saus Tiram, Pasta Cabai (Gochujang), Telur Ayam, Lobak, Wortel, Jamur Kancing, Kepiting (Crabstick) dan Tepung Maizena.

Saya suka sekali dengan masakan korea. Waktu jalan2 ke nami Island sempat merasakan Jajangmyeon halal disana dan rasanya enak... Manis2 gurih nyoii. Apalagi di tambah Kimchi Hmm semakin manja di lidah. Waktu saya hamil saya ngidam makan Jajangmyeon lagi. Searching2 di google ternyata sulit menemukan Jajangmyeon halal karena pasta kedelai hitam korea itu mengandung alkohol. Ada sih yg halal tapi sulit beli nya harus di korea sana. Hiks... Patah hati deh.... Jadi kemarin waktu cerita sama temen eh dia jual pasta kedelai hitam ini. Huiii Langsung Cusss saya pesan... Dan voilaaaa jadilah Jajangmyeon halal toyiban nya. Oia daging sapi nya boleh di ganti ayam atau keduanya di campur juga oke. Sesuai selera ya bu ibuuu...ayo di recook trus cerita ke saya gmn pnglmn msk Jajangmyeon nya....

tau donk jajangmyeon? mie hitam dari korea, sekilas klo liat gmbar malah mirip mie ayam yak 😂 untuk ukuran jajangmyeon ini sbenernya mash kurang hitam, tapi soal rasa, not bad lah ~~ let's try

Saya adalah pecinta drama korea, gak di pungkiri seperti yang lain, setiap nonton film nya ngelihat mereka makan tuh kok seperti nya enak, terus penasaran dan terus baper deh bawaan laper :D, sementara jajangmyeon adalah mie dengan saus kacang kedelai hitam yang di permentasikan dengan arak, sementara saya muslim gak bisa pake sauce instan yg di jual di market2. Nah kebetulan kemarin ada yang share pembuatan sauce bulgogi dengan menggunakan kecap kedelai (kecap asin) langsung deh kepikiran buat jajangmyeon mungkin rasa gak begitu sama tapi pada dasar nya jajangmyeon ala korea itu sendiri rasa nya manis2 gurih. Yaudah kepikiran deh pake sauce bulgogi yang ku buat di tambah gula jawa. Aseli rasa nya enak karena dapet rasa manis gurih nya. Selamat mencoba yaa manteman

Kebanyakan nonton drakor jadilah begini .. 😂 tapi apa daya bahan seadanya di dapur

Gegara nonton drama korea "Wok of Love" jdi selalu lapaaaaar..n ngiler tiap liat mereka pd makan jajangmyeon😋😋😅akhirnya eksekusih jajangmyeon rasa kampung d sesuaikan lidah sndiri n isi kulkas😁

Terakhir2 ini share menu khas Korea terus nih, penasaran sih. Lagipula saya juga suka mie. Pernah sekali beli di resto tapi alamak asinnya ngagetin. Akhirnya saya bikin sendiri.Oh ya, jumlah bahan di bawah ini bisa disesuaikan dengan selera bunda2 sekalian ya, yg sekiranya kurang boleh ditambah atau dikurangi.

yaaah inilah diantara efek PSBB nonton drakor hahahah🤣buat yang pengen bikin tapi bingung gimana dapat chunjang-tauco kedelai hitam korea, buat aja pakai kedelai hitam kalengan dalam air asin halal & udah empuk, tinggal dibuang aja airnya sisain dikiiit, trus dihaluskan pakai blender trus di goreng dengan sedikit minyak sampai jadi pasta chunjang yaa😊jajjangmyeon sebenarnya pakai seafood tapi bukan ikan, pakenya gurita, cumi, udang gitu tapi yaaa adanya ayam pake aja ituh pluuuuuss saya pakai jamur juga zukini & bawang bombay aja heheheditumisan saus jajjang saya tambahkan bawang putih halus dan saat tumisan awal, saya masukan hampir berbarengan bawang daun, bawang bombay dan ayam maksudnya supaya di ayamnya ada aroma bawang gorengnya jadi wangi dan ga eneg☺️saya juga tambahkan lada supaya lebih seddeeep ga plain aja hehehrasanya sweet umami kaya’ saya hihihi☺️dipadu dengan kesegaran acar wortel dan lobak juga timun yang diserut plus wijen sangrai tabur jadi bikin seru dan ga boseninalhamduliLlah tetangga juga kebagian ikutan seneng nyobainnya hehehesubhanaLlah wabihamdiH subhanaLlahi ‘Adziim walhamduliLlah wa syukuriLlah segala puji hanya bagi Allah, Maha Suci Allah dari segala yang mengotoriNya, diantara hikmah Allah ciptakan kita berbangsa-bangsa dan berbeda-beda adalah untuk saling mengenal, saling memperkaya, saling berbagi khazanah diantaranya dari kuliner😊🌸🍀alhamduliLlah

Berawal dari rasa penasaran dari jjajangmyeon ( cz klo liat di drama2 korea gitu kelihatan yummy ya... Trus pertama kali beli mi instant korea di supermarket. Rasanya lebih condong ke arah agk sdikit pahit dan sampai akhirnya tahun 2015 an, saya bertemu dg teman korea dan langsung praktek bersama beliau ..jadi alhamdulillah dapet resep dari orang korea asli. Dan wow setelah dicoba rasanya lebih enak daripada mie jjajangmyeon instant yg ada di supermarket . so karena aku suka explore dan suka masak , aku langsung terapin ilmu nya di dapur. Yuhuu... 👍

Assalamu'alaikum semua, selamat siang😍😍, siang ini saya kan masak makanan Korea hehe, korban drakor banget ya bahannya cukup simpel hanya yang susah di dapat chunjang nya, saya beli di olshop harganya 20 rb untuk 250 gr, yuk di coba let's cook 💕#PejuangGoldenApron2

Yg suka nonton drakor sama nonton mukbang mari rapatkan barisan'a mak,kalo saya tim yg suka nonton mukbang'a abis itu paginya langsung kebayang ngiler pengen buat dan coba..oia disini saya pake jajangmyeon instant merk mujigae harga per bungkusnya 20rb ada di alfa/indo terdekat,isinya ada saus jajangmyeon juga mie udon yg dikemas dalam kemasan vacum kalo kita masak langsung kaya gitu kayanya kurang nendang ya soalnya kalo yg ga biasa bakal kaya aneh rasanya bukan rasa kecap beda,nih resep hasil mengarang bebas liat di channel mukbang'a hamzy banyak bgt kok waktu dia makan jajangmyeon bikin sendiri ataupun delivery order 😁🤭oia nih enak banget recommended mamah saya aja tadinya bingung pas udah coba langsung nagih sausnya ampe ga bersisa ..Source : Hamzy (Youtube Mukbang)#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya