Sotong tinta hitam
Pipit Razak @cook_12035488
Cara Membuat
- 1
Bersihkan sotong, buang bagian punggung yg keras dan gigi di bagian kepalanya, serta kotoran di perutnya tapi (tinta hitamnya jgn di buang), potong2 sesuai selera
- 2
Masukan bumbu iris, daun jeruk dan sotong ke dalam wajan aduk2 dgn api sedang
- 3
Masukan air asam jawa, garam dan gula, aduk, tunggu airnya mulai agak kering baru masukan minyak goreng, koreksi rasa dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sotong tinta hitam Sotong tinta hitam
Ini sotong ya ( kalo bahasa lamongan namanya ikan NUS ) bukan cumi cumi.. kalo ikan sotong/ikan nus dimasak baunya lebih sedap rasanya juga lebih sedap,kalo cumi2 amis banget😁
-
-
-
Sotong Tinta Hitam Sotong Tinta Hitam
2019Sotong biasanya berukuran lebih besar daripada cumi2. Bentuk tubuhnya memanjang dan agak pipih. Sotong kerap disebut cuttlefish, karena punya cangkang internal yang unik.Sotong ini enak bangettttt dan dagingnya tebal. Mungkin ada sebagian org yang merasa jijik krn warna masakannya menjadi hitam. Tapi justru tinta hitamnya yang membuat cita rasa unik.Receipe Inspired by : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12235832-sotong-tinta-hitam-balakutak?token=5UFWqDQToGAY3qKe2m7hP3qR#SotongTintaHitam#MasakanRumahan#DirumahAja#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#FestivalRamadhanCookpad#CookpadCommunity_Borneo
-
Sotong tinta hitam 😘 Sotong tinta hitam 😘
Ini salah satu menu fav eke , kalo diceritakan panjang kali lebar ,cus eksekusi masaknya
-
Cumi sotong tinta hitam Cumi sotong tinta hitam
Akhir2 ini pingin banget makan baby cumi, tapi2 ketemunya cumi sotong. Baiklah langsung uprek2 untuk bujang2 kesayangan 🤩🤩🤩
-
Sotong Hitam Sotong Hitam
Alhamdulillah persotongan pun terjalani, empuk dan kenyal (ga alot) mewarnai lidah, rasane nampoll happy cooking 😘
-
Sotong Hitam Sotong Hitam
Sebenernya PR banget mau masak ini.. Soalnya sebelum masak udah kebayang bersihinnya agak rempong.. Cuman krna the power of pingin, akhirnya membulatkan tekad buat masak ini biar bisa dibuat sarapan suami dan bekel ke kantor.. 😊😊
-
Sotong Hitam Sotong Hitam
Seketemunya aja, bisa sotong bisa juga cumi. Bumbu dan cara masaknya sama. Ini makanan favorit saya dan suami.
-
Blekutak/sotong tinta hitam Blekutak/sotong tinta hitam
Udh brpa hari ga msk.. Eeeh.. Giliran belnja ada cumi kesukaan jadi weh.. #5resepterbaruku
-
Cumi Sotong Tinta Hitam Cumi Sotong Tinta Hitam
Berkunjung k rumah Kak ipar dikasih cumi sotong, masih segar banget. Tintanya hitam banget, di buat tumis yang sederhana pun anak-anak makan dengan lahapnya. Pas lagi ikutan #WeekendChallenge... #AdaApaCi#pejuanggoldenapron3#WeekendChallenge#AdaApaCi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4722940
Komentar