Sotong Tinta Hitam

2019
Sotong biasanya berukuran lebih besar daripada cumi2. Bentuk tubuhnya memanjang dan agak pipih. Sotong kerap disebut cuttlefish, karena punya cangkang internal yang unik.
Sotong ini enak bangettttt dan dagingnya tebal. Mungkin ada sebagian org yang merasa jijik krn warna masakannya menjadi hitam. Tapi justru tinta hitamnya yang membuat cita rasa unik.
Receipe Inspired by : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12235832-sotong-tinta-hitam-balakutak?token=5UFWqDQToGAY3qKe2m7hP3qR
#SotongTintaHitam
#MasakanRumahan
#DirumahAja
#AksiDutaRecook
#DutaRecookPontianak
#FestivalRamadhanCookpad
#CookpadCommunity_Borneo
Sotong Tinta Hitam
2019
Sotong biasanya berukuran lebih besar daripada cumi2. Bentuk tubuhnya memanjang dan agak pipih. Sotong kerap disebut cuttlefish, karena punya cangkang internal yang unik.
Sotong ini enak bangettttt dan dagingnya tebal. Mungkin ada sebagian org yang merasa jijik krn warna masakannya menjadi hitam. Tapi justru tinta hitamnya yang membuat cita rasa unik.
Receipe Inspired by : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12235832-sotong-tinta-hitam-balakutak?token=5UFWqDQToGAY3qKe2m7hP3qR
#SotongTintaHitam
#MasakanRumahan
#DirumahAja
#AksiDutaRecook
#DutaRecookPontianak
#FestivalRamadhanCookpad
#CookpadCommunity_Borneo
Cara Membuat
- 1
Siapkan sotong. Lepas kepala, buang isi perut dan tulang lunaknya. Cuci bersih. Marinasi dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat.
- 2
Panaskan minyak. Masukkan bumbu tumis. Aduk2 hingga harum.
- 3
Masukkan cumi dan bumbu ayam goreng. Aduk2 dan masak hingga cumi matang. Koreksi rasa. Matikan api. (Tips: Tidak perlu menambahkan air krn cumi akan mengeluarkan air. Tidak perlu memasak terlalu lama krn sotong akan menjadi liat dan agak keras)
- 4
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Sotong Hitam Sotong Hitam
Sebenernya PR banget mau masak ini.. Soalnya sebelum masak udah kebayang bersihinnya agak rempong.. Cuman krna the power of pingin, akhirnya membulatkan tekad buat masak ini biar bisa dibuat sarapan suami dan bekel ke kantor.. 😊😊 Amel -
Cumi Sotong Tinta Hitam Cumi Sotong Tinta Hitam
Berkunjung k rumah Kak ipar dikasih cumi sotong, masih segar banget. Tintanya hitam banget, di buat tumis yang sederhana pun anak-anak makan dengan lahapnya. Pas lagi ikutan #WeekendChallenge... #AdaApaCi#pejuanggoldenapron3#WeekendChallenge#AdaApaCi Andi Fatma Zahra -
Sotong Hitam Sotong Hitam
Seketemunya aja, bisa sotong bisa juga cumi. Bumbu dan cara masaknya sama. Ini makanan favorit saya dan suami. Mayasari -
Sotong Hitam Sotong Hitam
Alhamdulillah persotongan pun terjalani, empuk dan kenyal (ga alot) mewarnai lidah, rasane nampoll happy cooking 😘 sagita widiyastuti -
Cumi sotong tinta hitam Cumi sotong tinta hitam
Akhir2 ini pingin banget makan baby cumi, tapi2 ketemunya cumi sotong. Baiklah langsung uprek2 untuk bujang2 kesayangan 🤩🤩🤩 Hana Neneng -
Tumis Cumi/Sotong Tinta Hitam Tumis Cumi/Sotong Tinta Hitam
Menu bekal suami ke kantor.. Bahan mudah didapat, masaknya simple, gak repot & gak butuh waktu lama.. R Puspitaningtiyas -
Sotong tinta hitam 😘 Sotong tinta hitam 😘
Ini salah satu menu fav eke , kalo diceritakan panjang kali lebar ,cus eksekusi masaknya Momy Cilla
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar