Sotong tinta hitam

Fifi Mubarak
Fifi Mubarak @cook_19134208
Yogyakarta

Ini sotong ya ( kalo bahasa lamongan namanya ikan NUS ) bukan cumi cumi.. kalo ikan sotong/ikan nus dimasak baunya lebih sedap rasanya juga lebih sedap,kalo cumi2 amis banget😁

Sotong tinta hitam

3 orang berencana membuat resep ini

Ini sotong ya ( kalo bahasa lamongan namanya ikan NUS ) bukan cumi cumi.. kalo ikan sotong/ikan nus dimasak baunya lebih sedap rasanya juga lebih sedap,kalo cumi2 amis banget😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,5 kgsotong segar
  2. 1 ruas jarijahe
  3. Kunyit bubuk dikit (selera ya)
  4. secukupnyaCabe rawit
  5. secukupnyaBawang merah dan bawang putih
  6. Tinta hitam
  7. Garam
  8. dikitSaori

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan sotong tapi tintanya jangan dibuang

  2. 2

    Ulek semua bumbu dan iris cabe riwit

  3. 3

    Tumis semua bumbu dan irisan cabe, ketika sudah harum masukkan sotong/nus ke wajan tumis hingga airnya keluar *(PERHATIAN JIKA MASAK CUMI,SOTONG TINTA HITAM JANGAN DITAMBAH AIR KARENA CUMI/ SOTONG KETIKA DIMASAK MENGELUARKAN AIR)* lalu ketika air sudah keluar beri saori dan garam (koreksi rasa) lalu tunggu hingga air meresap.. jadi deh🥰

  4. 4

    Ini gambar ikan sotong atau ikan Nus nya yaa🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fifi Mubarak
Fifi Mubarak @cook_19134208
pada
Yogyakarta
erdogan al mubarak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa