Kembung balado

cindy
cindy @cook_11721109
Bekasi

Minta mama beliin kembung dipasar tp yg versi kecilnya spy bisa dimakan sama kepala"nya 😂 suami siiiih yg makanin. Aku enggak 😐 ngeriiii

Kembung balado

Minta mama beliin kembung dipasar tp yg versi kecilnya spy bisa dimakan sama kepala"nya 😂 suami siiiih yg makanin. Aku enggak 😐 ngeriiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 ekorikan kembung kecil (buang insang+isi perutnya)
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 sdtroyco ayam
  5. Sejumputgula pasir
  6. 4 sdtkecap bango
  7. Bumbu dihaluskan :
  8. 5 buahcabe rawit merah
  9. 12 buahcabe merah keritig
  10. 3 siungbawang putih
  11. 6 siungbawang merah
  12. 3 buahkemiri
  13. 1 buahtomat
  14. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng dulu ikannya sampai garing. Angkat. Tiriskan.

  2. 2

    Blender/ulek bumbu" diatas (kalo sy di ulek). Lalu tumis. Masukkan daun salam. Tambahkan air secukupnya. Masukkan gula, garam, royco dan kecap manis. Aduk hingga matang. Tes rasa.

  3. 3

    Kecilkan kompor. Masukkan ikan kembung yg sudah digoreng tadi, campurkan dgn sambal. Matikan kompor. Siap disajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
cindy
cindy @cook_11721109
pada
Bekasi
#IRT baru 😊#baru belajar masak#baru bisa masak#baru bisa masakan simpleSyemangaaattt 🎉TERIMAKASIH atas apresiasinya moms 💕🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa