Ayam bumbu rujak #bikinramadanberkesan

DapurVio
DapurVio @cook_9926308
Surabaya - Nganjuk

Masakan yg selalu bikin suami lahap.

Ayam bumbu rujak #bikinramadanberkesan

85 orang berencana membuat resep ini

Masakan yg selalu bikin suami lahap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kiloayam potong
  2. Jeruk nipis
  3. 1 gelas belimbingsantan sedang/kental
  4. Bumbu halus:
  5. 7 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 2 butirkemiri
  8. 2 ruaskunyit
  9. 1 ruasjahe
  10. Sedikitketumbar
  11. Sedikitmerica butir /ganti ladaku bubuk
  12. Bumbu cemplung :
  13. Secukupnyagaram, dan penyedap (me masako)
  14. Sedikitgula pasir
  15. 1 batangserai geprek
  16. 2 lembardaun jeruk
  17. 1 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama cuci ayam hingga bersih lalu beri sedikit perasaan air jeruk nipis bwt ilangin bau amis ayam.

  2. 2

    Masak ayam diair mndidih sedikit sja selama sebentar kira" 5 menit.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum dengan sedikit minyak goreng. Lalu tmbahkan ayam yg sdh direbus td.

  4. 4

    Lalu masukan santan aduk" merata tmbhkan bumbu cemplung,masak hingga agak asat dan koreksi rasa

  5. 5

    Siap dihidangkan Untuk menu berbuka puasa dan bs dihangatkan lg untuk menu sahur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurVio
DapurVio @cook_9926308
pada
Surabaya - Nganjuk
mama muda satu baby. 24 YO 😇suka cooking & baking. karna keluarga pd doyan makan ya jadisuka masak selain lebih hemat juga sehat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa