Asem asem daging sapi

Antie clementia
Antie clementia @cook_10144324

Ini menu termasuk favorite banget...karena masaknya gampang Dan rasanya kumplit banget...Ada asem, pedes, manis, asin.

Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 250 grdaging sapi sandung lamur
  2. 1 plastikbuncis
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 bhcabai merah besar
  6. 2 bhcabai hijau besar
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 2 lbrDaun salam
  9. 2 lbrDaun jeruk
  10. 5 bhblimbing sayur / tomat hijau
  11. 10 bhcabai rawit
  12. Garam
  13. Gula jawa
  14. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, masukkan daging sapi, rebus sampai empuk

  2. 2

    Iris semua bawang, cabai merah Dan hijau, blimbing sayur / tomat hijau

  3. 3

    Tumis duo bawang, cabai hijau & merah, lengkuas, Daun Salam, daun jeruk, sampai harum

  4. 4

    Setelah harum, masukkan ke dalam rebusan daging, masukkan belimbing Sayur / tomat hijau, tambahkan garam, gula jawa Dan kecap manis sesuai selera, koreksi rasa.

  5. 5

    Setelah hampir matang, masukkan buncis Dan cabe rawit utuh, aduk2 Dan koreksi rasa kembali.

  6. 6

    Siap disajikan hangat hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Antie clementia
Antie clementia @cook_10144324
pada
karena Hobi makan, Jadi ya kudu hobi masak. Masakan rumahan yang gampang dibuat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa