Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 1/4 kgbaby cumi segar
  2. 1 papanpete (belah 2)
  3. 1 bhcabe merah, iris
  4. 1 bhcabe hijau, iris
  5. 1 sdtsaus tiram
  6. Garam
  7. Gula
  8. Penyedap
  9. Lada
  10. Bumbu halus:
  11. 3 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1 bhcabe merah
  14. 15 bhcabe taji/ rawit (sesuai selera)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan cumi sampai bersih buang tinta nya, setelah itu beri perasan jeruk biar amis hilang

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan pete nya tumis sebentar lalu masukkan irisan cabe aduk2 sebentar

  3. 3

    Masukkan cumi aduk aduk rata, beri saus tiram, dan bumbu lainnya sesuai selera cek rasa dan air mengering di rasa pas angkat sajikan

  4. 4

    Tips: memasak cumi jgn terlalu lama agar tidak alot

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amiee yulia
Amiee yulia @cook_6421484
pada
Banjarmasin
Instagram : amieeyuliaemail : amieeyuu@gmail.comSuka banget masak, hoby banget pokoknya dari kecil udah suka bantuin mama masak. Seneng banget kalo bisa masak menu baru dan makan hasil buatan sendiri itu puas bgd 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa