Kare Ayam mix Kentang Wortel

Cicie Kitchen
Cicie Kitchen @cicie_kitchen
Meruya, Jakarta barat

Masakan utk lunch sdh siap niih, sebelum di makan mari di poto dahulu hihiii 😁 kare ayam ini Enaakkk bgt.. anak2 suka kuahnya, kentang wortel ayam.. Smuaa sukak 😂aku masak gak pake pedes yaa jadi tinggal tambah sambel kalo mau pedas

Kare Ayam mix Kentang Wortel

Masakan utk lunch sdh siap niih, sebelum di makan mari di poto dahulu hihiii 😁 kare ayam ini Enaakkk bgt.. anak2 suka kuahnya, kentang wortel ayam.. Smuaa sukak 😂aku masak gak pake pedes yaa jadi tinggal tambah sambel kalo mau pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongayam kampung
  2. 4 buahkentang ukuran sedang, potong2
  3. 2 buahwortel, potong2
  4. 2 ikatdaun bawang, iris2
  5. 500 mlsantan kentalnya sedang
  6. 4 lembardaun jeruk
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 batangsereh, geprek
  9. 2 cmLengkuas, geprek
  10. secukupnyaGula merah
  11. secukupnyaGaram
  12. 1 sdmSaus jamur (penyedap non msg)
  13. bumbu halus:
  14. 8 siungbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 2 cmkunyit
  17. 3 cmjahe
  18. 1 sdmKetumbar
  19. 1 sdtLada
  20. 1 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus bersama bahan lainnya.sisihkan

  2. 2

    Rebus Ayam kampung sampai keluar kaldu, Masak dengan api sedang hingga ayam empuk.

  3. 3

    Setelah ayam empuk Masukkan kentang dan wortel masak sampai empuk
    Lalu tumisan bumbu. Aduk rata.
    Beri garam, gula dan saus jamur. Tes rasa..

  4. 4

    Kemudian masukan santan dan daun bawang, aduk trus supaya santan tdk pecah, masak sampai mendidih
    Setelah masak
    *Hidangkan di piring saji 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cicie Kitchen
Cicie Kitchen @cicie_kitchen
pada
Meruya, Jakarta barat
IG dan YouTube @cicie_kitchenNot Chef... Cooking & Baking otodidak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa