Ayam Bumbu RW Manado NAGIH 😚

Mai Bakery
Mai Bakery @cook_9677775
Tangerang

Kali ini kangen masakan manado jadi masak sendiri aja deh, soal rasa jangan ditanya ini maknyuzzzz

Ayam Bumbu RW Manado NAGIH 😚

Kali ini kangen masakan manado jadi masak sendiri aja deh, soal rasa jangan ditanya ini maknyuzzzz

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 Kgayam filet dada potong potong sesuai selera
  2. 6 batangserai ambil putihnya lalu iris bulat
  3. 1 helaidaun pandan cuci bersih potong iris
  4. 8daun jeruk iris tipis buang tulang tengah
  5. 1 ikatdaun kemangi, petik cuci bersih
  6. seujung sendok makanGaram
  7. seujung sendok makanmerica
  8. seujung sendok makanpenyedap rasa
  9. seujung sendok makangula pasir
  10. secukupnyaAir
  11. 15-20cabe rawit merah blender kasar
  12. Bumbu Halus :
  13. 6 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 3 cmjahe
  16. 1 ruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam yg sudah dipotong tadi sebentar saja sampai berubah warna sedikit lalu angkat tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum masukan garam+penyedap rasa+merica+gula pasir sedikit saja aduk rata dan juga masukan cabe rawit yg diblender kasar ya kemudian masukan ayam goreng tadi aduk rata sampai menutupi ayamnya dengan bumbu tadi

  3. 3

    Masak sampai hampir kering INGAT ya mom sampai HAMPIR kering lalu beri air sedikit aduk rata kembali masukan irisan daun jeruk, batang serai, daun pandan, dan daun kemangi aduk secara merata ya dan sampai hampir melayu koreksi rasa

  4. 4

    Masaknya sampai kering ya mom, setelah sekiranya kering angkat lalu hidangkan selagi hangat..

  5. 5

    Rasanya bikin Nagih..

  6. 6

    Jangan lupa recook yaa.. Thankyou 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mai Bakery
Mai Bakery @cook_9677775
pada
Tangerang
Emak emak jaman now punya anak 2 yg suka masak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa