Kerang hijau saus padang

Name: Kerang hijau saus padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kerang hijau; 2 bh jagung manis; 1 btg serai (geprek); 1 ruas jahe (geprek); 1 bh bawang bombai (iris2); 3 siung bawang putih (cincang halus); 2 cm kunyit (haluskan); 8 sdh saos tomat; 2 sdm saos tiram; 5 sdh saos sambel; 1 genggam cabe rawit merah (haluskan); 1 sdm minyak wijen; Sedikit perasan jeruk nipis/lemon/limau; Secukupnya garam, gula, kaldu jamur; 1 sdm maizena (cairkan); Secukupnya air

Yuliasiska @cook_9044187

Kerang hijau saus padang

Yuliasiska @cook_9044187

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgkerang hijau
2 bhjagung manis
1 btgserai (geprek)
1 ruasjahe (geprek)
1 bhbawang bombai (iris2)
3 siungbawang putih (cincang halus)
2 cmkunyit (haluskan)
8sdh saos tomat
2 sdmsaos tiram
5sdh saos sambel
1 genggamcabe rawit merah (haluskan)
1 sdmminyak wijen
Sedikitperasan jeruk nipis/lemon/limau
Secukupnyagaram, gula, kaldu jamur
1 sdmmaizena (cairkan)
Secukupnyaair

Cara Membuat

1

Cuci bersih kerang. Rebus kerang, masukkan serai, jahe, garam. Sisihkan.
2

Potong2 jagung manis. Rebus kemudian sisihkan.
3

Tumis bawang putih, bawang bombai, kunyit cabe rawit. Tambahkan saos sambel, saos tomat, saos tiram. Kemudian beri air, aduk2. Tambahkan garam, gula, perasan jeruk nipis, kaldu jamur, minyak wijen, Tambahkan maizena supaya kental. Aduk2. Cek rasa.
4

Masukkan kerang rebus dan jagung rebus. Aduk2.
5

Sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Dewi Risnawati

Kerang hijau saos padang

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Yuliasiska @cook_9044187

pada 12 April 2018 07.41

Komentar

Resep Serupa

Kerang hijau saus padang Kerang hijau saus padang

putri atika harir
Kerang hijau saus padang Kerang hijau saus padang

resep ini sy recook dari @ratumas, tp kerangnya saya pakai kerang hijau kupas dan sy tambahi babycorn, bombay & daun bawang, dan sedikit modifikasi bumbu.

Mrs.Tans |IG : @tans.erni
Kerang hijau saus padang Kerang hijau saus padang

Menu req pacar kuu 😜

Della Friscilia
Kerang hijau saus padang Kerang hijau saus padang

Risma Mawarsari
Kerang hijau saus padang Kerang hijau saus padang

(600) menu favorit bocahAnak gadis suka sama sajian laut ini si kerang hijau, apalagi dimasak rada pedes, kalau beli seporsi kurang katanya, hayuulah mamak kepasar dan beli kerang hiajunya sekilo, dibumbu pedas saus padang dari resepnya @dapurmbasum :https://cookpad.wasmer.app/id/r/12961551#SeafoodLezat#GAS2025#Cocomtangpost_DariLaut25#CookpadCommunity_TangerangPosbar 16

Dapoer-94
Kerang hijau saus padang Kerang hijau saus padang

Pengen makan kerang hijau, liat2 fb nemu yang jual .. akhirnya pesen, tp karena dianter min pembelian 2 kg😅.. ya udalah... langsung dimasak aja.. Aku pakai resep Mba AyuAnita Petrisia. Terima kasih ya mba..bumbunya aku bikin banyakan karena kerangnya 2 kg...Inspirasi : AyuAnita Petrisia

Florensia Marisca
Kerang hijau saus padang Kerang hijau saus padang

Di bawain ama hubby, kerang hijau..soalnya tw bgt klo sya ska kerang hijau..salah 1 favorite sya klo di masak saus padang..enak n simple..selamat mencoba 😊

Eniez Dapoer
Kerang hijau saus padang Kerang hijau saus padang

Kay's
Kerang hijau saus padang Kerang hijau saus padang

recook resep ini dijamin habisin nasii bund ☺️☺️

panggil saja an
Kerang hijau saus padang Kerang hijau saus padang

Paling favorit olahan seafood dengan saus padang.. bisa diganti udang, cumi maupun kepiting..Resep : ci Jun @xanderskitchen#reseprr_kerang#PejuangGoldenBatikApron

Ririn
Kerang hijau saus padang Kerang hijau saus padang

Masakan favorit suami. Harganya murmer lho kerang hijau ini.. Di lottem*rt & pasar 15rb/kg..

Bunya Ilmi
Kerang hijau saus padang Kerang hijau saus padang

Dewi Cahyaningtyas

Rekomendasi Resep Lainnya