Sambal matah yang merupakan sambal khas Bali ini emang ada banyak versi. Ada yang menambahkan serai, ada yang menambahkan kecombrang/kecicang, bahkan ada jg yg menambahkan tomat sehingga jadi seperti sambal dabu-dabu.Tapi yang pasti bahan utama tentu bawah merah dan cabe.Sambal matah ini sambal yang buatnya simpel banget tapi rasanya nendang banget

Saya dan paksu suka banget bawang-bawangan. Salah satu sambal favorite kami yaitu sambal matah ini. Biasanya bikin sambal matah diduetkan dengan ikan kerutup atau ikan goreng.#PejuangGoldenApron2

Pernah beli ayam geprek sambal matah di salah satu rumah makan, kok enak banget sambalnya. Akhirnya bikin sendiri di rumah biar puas makannya.

Resep sambal matah yg sedikit di modifikasi, karna lebih seger aja kalau ditambah tomat 🍅#sambal #sambalmatah

Ikutan pekan #BancakanOnlineBarengCookpad. Menu bancakan jgn sampai tidak ada sambal, sambal matah salah satu sambal yg simple, hanya diiris2 saja sdh jadi sambel 😊.#BancakanOnlineBarengCookpad#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#OnlineClass

Di requestin terus sambal matah . Jujur aja belum pernah nyobain sambah matah buatan orang,sekalinya ngerasaim sambal matah buatan sendiri.hihi

Ini pertama kali saya coba masak Sambal Matah dan butuh perjuangan untuk memotong bawang merahnya, mungkin karena saya belum terbiasa atau salah, tapi terbayarlah untuk rasanya ❤

Sering banget denger yg namanya sambal matah sampe jadi variannya mi instan favorit. Lagi ada cabe rawit juga dirumah, jadi deh bikin sambal ini.Dimakan sama ayam goreng + nasi anget. Mantappp

Sering banget buat sambal matah ini..Tp ternyata belum pernah post d cookpad..Sambal yg simpel, tinggal copcop, aduk, siram jadi dehhh... Salah satu sambal favorit ..#berburucelemekemas #resolusi2019

10 tahun tinggal di Bali, membuat Saya memfavoritkan masakan BaliSalah satunya adalah sambal Matah, paling cocok dimakan dengan urap dan ikan pindang goreng 😁Berhubung gak ada pindang, Saya makan nasi urap, sambal matah dengan kacang gorengMasyaAllah tombo kangen bangetSelamat makan malam, Bismillah#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Surabaya#sambal #sambalmatah

Udah lama banget pengen bikin sambal matah tapi belum nemu resep yang sreg, ternyata chef andalan kita @tiarbah/masakdarurat bikin resep sambal matah endeuuss banget!Sambal matah ini ternyata banyak versinya ya, ada yang pakai terasi ada yang enggak, beda teknik juga.Untuk resep modifikasi dari aku, here we go!

Siapa sih yang gatau Sambal Matah? Sambal khas Bali ini udah pasti banyak banget yang tau dan suka, buktinya salah satu merk mie instan dan fast food restaurant ngeluarin menu pake Sambal Matah.Bikin sambal yang satu ini udah pasti anti gagal, tinggal iris semua bahan terus tambahin minyak goreng yang panas. Kalo punya bawang merah, cabai rawit, sereh, jeruk nipis dan daun jeruk di rumah, coba deh bikin Sambal Matah!Here’s the recipe, happy cooking, cheers!#PejuangGoldenApron2