Sambal Matah
Ini pertama kali saya coba masak Sambal Matah dan butuh perjuangan untuk memotong bawang merahnya, mungkin karena saya belum terbiasa atau salah, tapi terbayarlah untuk rasanya ❤
Sambal Matah
Ini pertama kali saya coba masak Sambal Matah dan butuh perjuangan untuk memotong bawang merahnya, mungkin karena saya belum terbiasa atau salah, tapi terbayarlah untuk rasanya ❤
Cara Membuat
- 1
Iris/ potong halus bawang merah, bawang putih, cabe rawit, serai, daun jeruk.
- 2
Potong jeruk nipis untuk nanti diambil airnya saja (diperas langsung atau di taruh di mangkuk airnya boleh, sesuai selera)
- 3
Bakar terasi, lalu siapkan garam dan minyak secukupnya
- 4
Setelah semua di iris/potong masukan semua bahan (kecuali air jeruk dan garam) di wadah (mangkuk/lainnya) aduk hingga merata
- 5
Panaskan sedikit minyak, setelah panas tuang ke dalam bahan (secukupnya, boleh berminyak atau kering) lalu masukan garam dan air jeruk
- 6
Aduk hingga merata dan siap disajikan. (Boleh disajikan pakai daging ayam, ikan dan lainnya sesuai selera)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Matah Sambal Matah
Coba-coba bikin sambal matah walaupun rasanya belum sempurna, mohon dikoreksi yaa kalau ada yang salah, karena saya masih belajar, selamat memasak ibu-ibu 😁
-
Sambal Matah Sambal Matah
Sambal matah ini rasanya MasyaAllah segar tapi ga terlalu bau bawang karna saya tumis sebentar.Cocok banget nemenin ikan goreng atau bakar
-
SAMBAL MATAH - isw SAMBAL MATAH - isw
Ini pertama kali saya coba masak Sambal Matah dan butuh perjuangan untuk memotong bawang merahnya, mungkin karena saya belum terbiasa atau salah, tapi terbayarlah untuk rasanya ❤
-
Sambal Matah Sambal Matah
Cara membuat " Sambal Matah" sangatlah cepat, mudah dan praktis. Rasa bawang merah, bawang putih, serai dan cabenya pun sangat mantap.Ayo kita beranjak untuk membuatnya!
-
Sambal Matah Sambal Matah
Karena tak suka pedas, maka sambal matah yg saya buat irit cabai. Tapi sy suka, jadi bisa merasakan bawang, aroma daun jeruk, sereh. Ga sibuk dengan kepedesan.
-
Sambal Matah Sambal Matah
#JemputRejekiSambal Matah khas Bali ini bisa jadi pilihan untuk jualan juga. Sambal yang khas dengan aroma daun jeruk purut dan irisan batang serai ini sangat diminati pecinta sambal Indonesia. Apalagi pedasnya pun sangat nendang.#cookpadcommunity_palembang#cookpadindonesia#cookpadcommunity#SeninSemangat_cookpad#masakitusaya#tidaksekedarmemasak#bagikaninspirasimu#BakoelanDariRoemah
-
Sambal Matah Sambal Matah
Udah lama banget pengen bikin sambal matah tapi belum nemu resep yang sreg, ternyata chef andalan kita @tiarbah/masakdarurat bikin resep sambal matah endeuuss banget!Sambal matah ini ternyata banyak versinya ya, ada yang pakai terasi ada yang enggak, beda teknik juga.Untuk resep modifikasi dari aku, here we go!
-
Sambal Matah Sambal Matah
Kali ini saya coba recook dari resep nya mbak @Kiki FhatriaSambal Matah adalah sambal tradisional Bali . Matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus.Sumber resep @Kiki Fhatria#JelajahResep#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Tangerang#SambalMatah#CocomtangPost
-
Sambal Matah Sambal Matah
Sejak udah g bisa lagi beli sambal matah gini di warung Kayangan Gianyar, akhirnya ngulik sendiri & pas dicoba, eemmm jaen sajan 😋
-
Sambal Matah Sambal Matah
Kemarin2 aku sempat keranjingan nyobain resep Babi panggang and buat sambalnya aku pakai aja sambal matah biar berasa makan babi panggang ala samchan epenk...Resep sambal matah ini enak dan simple banget, cocok juga buat di makan bareng ayam betutu atau ayam geprek.Resepnya aku pakai resepnya Xander's kitchen dan aku tambahkan terasi bakar and boleh di coba resep sambalnya,.. mantap deh..
-
Sambal Matah Sambal Matah
Dapet resep sambal matah dari twitter kak Laila Dimyati pas coba dibikin rasanya beneran enak dan keluarga juga suka rasanya, dimakan bareng nasi liwet gurih dengan lauk pauk dan lalap.Takaran bisa disesuaikan selera. Saya juga menambahkan sedikit perasan jeruk nipis atau jeruk sambal karena suka sedikit rasa masam di sambal ini.
-
Sambal Matah Sambal Matah
Kalau lagi males ngulek sambel, coba bikin Sambal matah ini, yang cocok dimakan sama lauk apa aja. Dijamin ngabisin nasi hehe 😁Selamat mencoba ❤
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar