Pindang Masak Santan

Maria’s Kitchen
Maria’s Kitchen @Maria_Kitchen
Surabaya

Ke pasar dekat rumah, bingung mau masak apa, mata tertuju ke ikan pindang, ya sudahlah masak pindang
santan aja, sudah lama juga tidak makan ikan pindang, langsung aja ya..

Pindang Masak Santan

Ke pasar dekat rumah, bingung mau masak apa, mata tertuju ke ikan pindang, ya sudahlah masak pindang
santan aja, sudah lama juga tidak makan ikan pindang, langsung aja ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 ekorikan pindang tongkol/salam
  2. 1 buahtomat potong2
  3. 5cabe rawit merah utuh
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 ruaslengkuas memarkan
  6. 2tahu potong2 goreng
  7. 500 mlsantan sedang
  8. 5blimbing woluh potong2 serong
  9. 1 sendok makangula merah sisir
  10. secukupnyagaram, gula pasir dan kaldu bubuk
  11. Bumbu halus :
  12. 5 butirbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1-2cabe merah buang biji

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan pindang (saya pakai tongkol) cuci, belah buang tulang, goreng.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, tambahkan salam, lengkuas aduk2,

  3. 3

    Tuang santan, masuk tahu, ikan, tomat,blimbing woluh, cabe rawit,

  4. 4

    Tambahkan garam, gula merah, gula pasir, kaldu bubuk bila perlu,

  5. 5

    Sambil di aduk2 sampai mendidih, koreksi rasa, angkat

  6. 6

    Siap untuk disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maria’s Kitchen
Maria’s Kitchen @Maria_Kitchen
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa