Pindang Tahu Masak Santan

Moms Woeland
Moms Woeland @MomsWoeland
Kota

Pas lagi mau belanja sayur, eee malah lihat ikan pindang bagus bagus, jadi kangen masak Othok Othok Pindang yang..... hmmm rasanya itu loh..... bikin ketagihan dan ngangenin. Biar tidak penasaran, Ayo dicoba ya..... dijamin ketagihan

#PejuangGoldenApron3

Pindang Tahu Masak Santan

11 orang berencana membuat resep ini

Pas lagi mau belanja sayur, eee malah lihat ikan pindang bagus bagus, jadi kangen masak Othok Othok Pindang yang..... hmmm rasanya itu loh..... bikin ketagihan dan ngangenin. Biar tidak penasaran, Ayo dicoba ya..... dijamin ketagihan

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8Ikan Pindang (buang kepalanya, goreng)
  2. 6 bhTahu Putih
  3. 6 btrTelur Ayam
  4. Bumbu :
  5. 10 bhCabe merah keriting
  6. 10 bhCabe rawit pedas
  7. 10 siungBawang Merah
  8. 7 siungBawang Putih
  9. 2 bhTomat Hijau
  10. 1 ruasJahe
  11. 2 cmLengkuas
  12. 2 batangSere
  13. 5 lembarDaun Salam
  14. 1 sdmGaram
  15. Pelengkap :
  16. 1 literAir
  17. 300 mlSantan Kental (kemasan)
  18. 5 sdmMinyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng Ikan Pindang (sisihkan)

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat dan sere potong ukuran 5 cm. Lalu kupas telur dan potong tahu jadi 4 bagian/biji

  3. 3

    Tumis bumbu secara berurutan (bawang merah, bawang putih, jahe dan lengkuas, sere terakhir cabe keriting merah)

  4. 4

    Setelah bumbu tercium harum, masukkan air tunggu sampai mendidih lalu masukkan daun salam dan garam baru kemudian cabe rawit pedas, tahu putih biarkan bumbu mresap

  5. 5

    Masukkan ikan pindang goreng, irisan tomat hijau, tunggu kurleb 2-3 menit dan bumbu meresap

  6. 6

    Masukkan santan tunggu sampai mendidih, baru masukkan telur, biarkan kurang lebih 5 menit

  7. 7

    Setelah kurang lebih 5 menit matikan kompor, masukkan bawang goreng

  8. 8

    Othok Othok Pindang MATENG, lalu ambil sebagian taruh dipiring saji

  9. 9

    Othok Othok Pindang Siap di Sajikan dan Dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Moms Woeland
Moms Woeland @MomsWoeland
pada
Kota

Komentar

Resep Serupa