Bandeng presto dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas kota Semarang. Duri duri tajam dan tulang yang ada didalam ikan bandeng menjadi empuk dan lunak setelah dipresto.Tantangan terbesar dalam membuat ikan bandeng presto ini adalah, mempertahankan kepalanya biar tidak lepas dari badannyayah sudahlah, kepalanya ngak dimakan ini :Dcara membuat bandeng presto tulang lunak, tonton videonya di:https://youtu.be/JP2IyQ8yNCAsubscribe youtube Smart Mama VlogFollow instagram Smartmamavlog

Bandeng crispy tanpa duri

#PejuangGoldenApron3#Resep1#1sd7Juni2020Bismillah.Perjuangan Golden Apron ketiga kalinya ini diawali dengan Bandeng Goreng.Bandeng termasuk ikan yang gurih, berdaging dan ekonomis. Kendalanya satu, yaitu banyak durinya. Berikut saya share salah satu kiat untuk mengantisipasi supaya tidak terganggu duri saat menikmati bandeng . Semoga bisa menginspirasi Selamat mencoba.

Ini menu sederhana tpi klo udah masak ini sekeluarga pada doyan makan

Mewujudkan request ortu yang ngidam Ikan Bakar/Panggang untuk makan siang hari ini. Kali ini coba Bandeng Panggang, ternyata enak! Apalagi dilengkapi dengan nasi panas, lalapan dan sambal, dijamin lahap dan nambah nasi terus 🤤#PejuangGoldenApron3

Daging ikan bandeng memang terkenal gurih namun banyak yang enggan mengkonsumsi bandeng karena durinya yang banyak dan halus. Supaya tidak terganggu dengan durinya kita bisa mempresto atau seperti cara saya, mencabut tulangnya. Selamat mencoba :)

Paling doyan sama ikan bandeng.. Tapi kasian klo ngasih bocah kadang suka harus lebih hati".. Akhinya iseng" bikin ini dan hasilnya memuaskan dan ga pake takut lagi ngasih bocah makan bandeng karena ga bakalan ketulangan..😅 Awalnya mikir resep ini bakal ribet banget.. Termyata pas udah ngolah sebentar banget kok.. Tapi yaaa harus telaten untuk misahin duri"nya, Selain itu butuh kesabaran dan kehati"an tinggi ketika mukul" ikan dan ngeluarin dagingnya.. Tapiiii semuaaa terbayar dengan rasanya yg yummmyyyy banget..😍 Btw bisa dijadiin bekal untuk anak sekolah loh.. 😘

Bagi pecinta ikan bandeng tapi malas berurusan dengan tulangnya, kudu coba resep ini yah Mak 😉

Yang dikangenin dari kampung halaman makanan hasil lautnya 🐟🦀🐙🐡Maklum anak pantai doyan bgtt makan ikan apalagi klo pas sama sodara2 ngumpul bakaran dibelakang rumah,, biasa ikannya dibawain sama Ayah dan yang selalu jadi primadona ikan Lemuru ato biasa disebut ikan sardenMakannya pakek sambel kecap nasi anget beralas daun wiiiiihhhhhh mantapnyaaa jadi pingin pulang 😅😅Klo dirumah hampir setiap hari makan ikan karna harga yang murah ikannya juga seger langsung dari laut dan langsung dari para nelayan..Apalagi deket rumah ada pengepul ikan waaahhh makin seneng dech tiap hari bisa makan ikan Freez#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung

Berawal beli bandeng tapi sudah bosan dimasak presto ala2 sarden gitu. Akhirnya ubek-ubek koleksi buku, lihat ada resep bandeng isi. Agak sulit dibagian pengeluaran tulangnya ikannya.

Setiap hari rabu kebetulan dekat rumah itu ada pasar dadakan dan selalu ada yg menjual sea food.... Jadi kita rutin tuh seminggu sekali stok ikan laut, dan kebetulan di freezer ada ikan bandeng nih klo cm di goreng doank bosen akhirnya ak coba deh bikin bandeng isi...

Saya pernah makan ikan bakar di warung yg aromanya kuat saat di mulut, antara campuran jahe sma cabe. Kebetulan kemarin ke supermarket dapat ikan bandeng, saya bereksperimen lah dlu. Suami yang jadi jurinya, enak atau tidak . Dan alhamdulillah suami suka.#PejuangGoldenApron2