Crumble de manzana - Súper Fácil -
Paso a paso
- 1
Pelar las manzanas, cortar en dados y colocar en una olla con el azúcar y la canela. Cocinar hasta que estén blanditas pero no como compota. Que estén un poquito firmes. (Puedes agregar un chorro de agua para que no se te peguen y luego reducir)
- 2
Mezclar la mitad de los ingredientes para la masa y batir hasta que quede solo una pasta. Colocarla en el molde y llevar al frezzer
- 3
Una vez lista la manzana la dejamos entibiar un poco
- 4
Preparamos la segunda mitad. Pero esta vez no batir mucho (preferentemente la manteca bien fría.) Formamos un arenado
- 5
Traemos la base del frezzer. Colocamos arriba la manzana y arriba el arenado.
- 6
Si el arenado se te hizo masa porque hace calor. No t preocupes. Cortarlo en trozos y desparramado en la tarta
- 7
Colocar el molde sobre una asadera (al tener mucha manteca si es desmoldable el molde puede chorrear.
- 8
Hornear hasta que la parte de arriba esté bien dorada. Dejar entibiar y servir con helado. O llevar a la heladera y comer fría
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