Galletitas snack de queso 100% Keto

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Ketoandfit @cook_12128924
Buenos Aires

Una alternativa para comer galletitas 100% Keto

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Ingredientes

20 Minutos
2 porciones
  1. 3huevos
  2. 100 grqueso en hebras
  3. Ajo en polvo o cebolla deshidratada, sal y pimienta

Paso a paso

20 Minutos
  1. 1

    En el recipiente en que vamos a romper los huevos recomiendo que tenga u pico vertedor (o luego pasamos la preparación a una jarra). En el recipiente que elegimos rompemos dos huevos y lo mezclamos con una clara, condimentamos a gusto, en mi caso puse un poco de cebolla deshidratada, sal y pimienta, revolvemos.

  2. 2

    En una muffinera colocamos rocio vegetal y en cada uno de los espacios colocamos un poco de queso en hebras, menos de un centímetro. Luego vertemos de a poco los huevos, al igual que el queso colocamos solo un poco para que nuestra galletita no sea muy gruesa. En caso que no tengamos muffinera en casa, podemos utilizar cualquier recipiente que se asemeje a la forma de una galletita y que no se rebalse nuestra preparación, o mismo hacerlo en recipientes de muffins de papel.

  3. 3

    Pre-calentamos el horno a 200° y cocinamos de 12 a 15 minutos, como ultima recomendación: nuestras galletitas son de huevos, cuando las dejamos sin consumir más de un día su consistencia se vuelve gomosa, si las queremos un poco crocantes las quemamos un poquito.

  4. 4

    Ahora si! retiramos del horno, desamoldamos y a disfrutar!!

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Escrita por

Ketoandfit
Ketoandfit @cook_12128924
Buenos Aires
Licenciado en Nutricion (iSalud) 🍗🍚 Nutrition lover ❤️Antropometrista ISAK © Instructor de Fitness (CEEF) © Aesthetic enthusiast and egg lover 💪🏼🥚www.nutriandfitness.com.ar instagram @tebaujnam @ketoandfit
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