Jamur Crispy

Cemilan kesukaan suami, tiap kali beli jamur tiram pasti minta di crispy. Kali ini coba2 resep tepung pakai tepung instan + tepung beras. Hasilnya kurang asin, lain kali hrs ditambah garam dan bumbu lain (bubuk paprika, bubuk bawang putih, lada putih). Paling sebel kalau goreng pake tepung2an minyaknya kekuras banyak, trus tepungnya banyak nyisa di minyak. Pakai resep ini minyaknya kepake ga sebanyak biasanya dan sama sekali ga ada tepung di minyak ❤
Jamur Crispy
Cemilan kesukaan suami, tiap kali beli jamur tiram pasti minta di crispy. Kali ini coba2 resep tepung pakai tepung instan + tepung beras. Hasilnya kurang asin, lain kali hrs ditambah garam dan bumbu lain (bubuk paprika, bubuk bawang putih, lada putih). Paling sebel kalau goreng pake tepung2an minyaknya kekuras banyak, trus tepungnya banyak nyisa di minyak. Pakai resep ini minyaknya kepake ga sebanyak biasanya dan sama sekali ga ada tepung di minyak ❤
Cara Membuat
- 1
Jamur di suwir-suwir atau dibiarkan lembaran, sesuai selera saja. Di cuci bersih lalu diperas sedikit. Sisihkan.
- 2
Campur tepung instant kentucky dan tepung beras. (Takaran boleh berbeda, yang penting perbandingan tepungnya 1:1). Beri bumbu tambahan.
- 3
Panaskan minyak (harus sampai benar2 panas). Balur jamur dengan tepung, goreng di minyak panas tapi api kecil saja.
- 4
Goreng hingga warna kecoklatan. Tiriskan dan jamur siap disajikan.
- 5
Bisa diberi bubuk2 bumbu perasa atau dicocol ke saus sambal / mayonaisse.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jamur crispy simple Jamur crispy simple
Gak perlu ribet, tepung ini bisa untuk goreng udang, tempe, tahu, ayam, jamur dan jg brokoli! Kali ini aku gk pake adonan basahnya ya langsung pake tepung keringnya aja. kalau yg mau tebel kulitnya bisa pake adonan basah ya, untuk adonan basah ambil 3-4sdm tepungnya beri 6-8sdm air. Bisa pake tepung bumbu serbaguna bisa jg pake tepung kentucky Alina🫕 -
Jamur crispy Jamur crispy
Crispynya awet kesukaan c kakaDapet resep bumbu crispy nya dari ig mommy @ayutyassnugroho dengan perbandingan tepung 2:2:1Tepung maizena 2 sdmTepung beras 2 sdmTepung terigu 1 sdmIni resep yang paling cocok buat aku dari resep bumbu crispy lain nyaBisa d coba mommy walo ga pake telur tapi renyah bgt ga kerasEnak bgt buat cemilan atau temen nasi 😊 Neli Siti Rohimah -
Jamur crispy simpel Jamur crispy simpel
karna aku buatin untuk bara,,jadi engga aku kasih lada bubuk ya bunda...kalau mau agak pedas,,bisa ditambahin lada bubuk di tepung kering😊😊 bunda bara -
Jamur crispy Jamur crispy
Pengen nyoba yg dijual di pkl... cuman lihat Minyaknya Mayan ya... coba bikin sendiri aja deh...Tips : jamurnya jangan dicuci biar crispy... kl dicuci menyerap air sehingga perlu tepung lebih banyak dan gak crispy. Adis Sabrina -
Resep Paprika Goreng Tepung Resep Paprika Goreng Tepung
Punya paprika di rumah tapi bingung mau dibuat apa Bestie? Coba buat Paprika Goreng Tepung yuk Bunda! Biasanya paprika dipakai sebagai pelengkap yang dicampur bersama sayuran, kali ini bisa diolah jadi camilan paprika goreng yang unik. Cukup siapkan paprika juga KOBE Tepung Kentucky Super Crispy, Bunda bisa menghidangkan gorengan paprika yang renyah dan gurih. Resep ini sangat praktis karena Bunda tidak perlu menambahkan bumbu lain lagi. Nutrisi yang terkandung dalam paprika pun cukup banyak dan baik untuk tubuh, jadi bisa dimasukkan ke dalam camilan yang sehat. Yuk, sajikan Paprika Goreng Tepung ini untuk camilan bersama keluarga tercinta di rumah.Silakan dicoba Bestie. DapurKobe -
Jamur Enoki Nori Crispy Jamur Enoki Nori Crispy
Seperti biasa, weekend kemarin pun siap² cemilan buat kumpul bareng keluarga, nah kali ini saya bikin Jamur Enoki Nori Crispy. Ini enak bangeeet, ga berasa dicemilin tau² udah habis banyak 🤭Anak² juga suka banget karena rasanya yang gurih dan kriuk kriuk super renyah karena pakai Tepung Kentucky SuperCrispy yang renyahnya bisa tahan sampe 8 jam, dijamin nagih deh...pantang berhenti sebelum habis 😁Source: @DapurKobe#JamurEnoki#JamurEnokiNoriCrispy#KobeKentuckySuperCrispy#PejuangGoldenBatikApron#Minggu31#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Jamur Goreng Crispy Jamur Goreng Crispy
Aku adaptasi dari resep Devina Hermawan ya. Aku ga pakek bawang merah dan bawang putih halus jadi cm pakek bawang putih bubuk. Untuk paprika bubuknya, aku pake cabe bubuk krn ga punya. Happy cooking! Dapur Ulik -
Jamur crispy Jamur crispy
Biasa jamur ditumis, sup gitu, pas kenal cookpad ternyaya jamur bisa digoreng tepung mirip ayam krispy gitu. Gak berasa jamurnya saking krispy dan gurihnya.Sumber : @Ayu_MamaAura#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_AyuMamaAura#ArisanCooksnap_AyuMamaAura#CookmemberGenkPeDa_AyuMamaAura#GenkPeDa_Eksis#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Mama fathan -
Ayam Goreng Crispy KFC Ayam Goreng Crispy KFC
Dari lama pengen banget bisa bikin ayam crispy yg enak dan tebal kriting-kriting tepungnya. Nemu resep mba Novi, dicoba dan enak meskipun ada beberapa bahan yang beda hihi, karena gak ada paprika bubuk aku ganti jadi cabe bubuk, tetep enak kok nyammm Fida -
Tumis sederhana jamur & paprika Tumis sederhana jamur & paprika
Krn dirumah lg banyak jamur tiram.. jamur kancing dan paprika merah & hijau..Jd ada ide buat bikin tumisan sederhana.. walau sederhana.. tp rasanya tetap menjadi kesukaan keluarga.. 😊 Ama Nia -
Jamur Crispy Cabe Garam Jamur Crispy Cabe Garam
Kombinasi lain dari cabe garam series. Ini enak banget dan tidak susah membuatnya. Tepungnya bisa diganti tepung serbaguna sajiku atau merk lain. Langsung ludes buat makan siang hahaha. Happy cooking 💖#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang Sofie Hana -
Jamur Katsu Jamur Katsu
Punya jamur sebenernya mau di bikin jamur crispy tapi males karena pasti minyaknya jadi kotor jika dipakai menggoreng jamur crispy. Jd lah muncul ide, bagaimana jika pakai tepung panir akhirnya lahirlah jamur katsu ini, yang ternyata menurut saya rasanya lebih gurih dibanding jamur crispy biasa. Yuk di coba resepnya, Happy Cooking😄 Pujiati_Aden
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar