Kepala kakap kuah kuning #SefoodFestival

Syifa Kasyifa
Syifa Kasyifa @syifa72
Tangerang Selatan

Biasanya di rumah makan padang jadi andalan bnget ni, berhubung lagi ga makan santen ga saya kasi santen ya. Kalo ibu2 mau pakai santan rasanya lebih enak.

Kepala kakap kuah kuning #SefoodFestival

Biasanya di rumah makan padang jadi andalan bnget ni, berhubung lagi ga makan santen ga saya kasi santen ya. Kalo ibu2 mau pakai santan rasanya lebih enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkepala kakap, bersihkan. Potong 2
  2. 3 helaiduan salam
  3. secukupnyaDaun kemangi
  4. 1 buahtomat
  5. sesukanyaCabe
  6. secukupnyaGaram, gula, penyedap
  7. Bumbu halus:
  8. 2 ruaskunyit
  9. 2 ruaslengkuas
  10. 1 ruasjahe
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 3 buahkemiri
  14. 1 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, tumis sampai harum.

  2. 2

    Tambahkan air, tambahkan garam, gula dan penyedap.

  3. 3

    Masukan ikan, masak sampai setengah matang, masukan kemangi, tomat dan cabai.

  4. 4

    Masak sampai matang, cek rasa. Kalo udah ok, bisa di angkt.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syifa Kasyifa
Syifa Kasyifa @syifa72
pada
Tangerang Selatan
ga jago masak si, cuma hobi aja. karena emang udah rutinitas sehari hari 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa