Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan nila
  2. 1jeruk nipis
  3. 1 btngsereh
  4. 1 bhtomat
  5. 3 lmbrdaun jeruk
  6. Daun bawang sckpnya
  7. Daun kemangi sckpnya
  8. 6 bjrawit
  9. Bumbu:
  10. 6bawang merah
  11. 2bawang putih
  12. 2 cmkunyit di goreng
  13. 2 bjkemiri di goreng
  14. Gula, garam, air sckpnya
  15. Santan Kara

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, lumurin dg jeruk nipis, diamkan 15 menit,

  2. 2

    Cuci kembali ikan Dan kasih garem sckpnya, kemudian goreng kering Dan sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum.. Masukan, sereh, daun jeruk, rawit.. Guyur air santan,lalu gula, garam, jgn lpa koreksi rasa..

  4. 4

    Masukan ikan.. Biarkan air sampe menyusut lalu masukan daun bawang, tomato, daun kemangi.. Aduk2 sebentar

  5. 5

    Angkat Dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Aulia Syifa
Aulia Syifa @cook_5984892
Karanya pake ukuran yg mana bun, bungkus kecil 65ml ato yg besar 200ml

Ditulis oleh

Hany Alkatiry
Hany Alkatiry @cook_9819144
pada
Purwakarta
lebih suka memasak...tapi pingin pinter baking oge..hehehe
Lebih banyak

Resep Serupa