Bandeng presto bumbu kuning balut telur

Knia S Arifin
Knia S Arifin @Kniasarifin07
Bogor

First time masak ini ternyata alhamdulillah enak bangeeeeettt, gurih dan kriuk👍

Bandeng presto bumbu kuning balut telur

11 orang berencana membuat resep ini

First time masak ini ternyata alhamdulillah enak bangeeeeettt, gurih dan kriuk👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorBandeng (dicuci dan potong 3 bagian)
  2. Bumbu halus :
  3. 4 siungBawang merah
  4. 3 siungBawang putih
  5. secukupnyaKetumbar
  6. 3 bijiKemiri
  7. 2 ruasKunyit
  8. 1 batangserai
  9. 2Daun salam
  10. secukupnyaDaun jeruk (aku pakai 2)
  11. secukupnyaGaram
  12. Bahan pencelup :
  13. 1 butirtelur ayam (kocok lepas)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan air secukupnya pada presto lalu masukkan potongan ikan bandeng (airnya sampai menutupi bandeng ya)

  2. 2

    Kemudian masukan bumbu yang telah dihaluskan pada rebusan bandeng di presto, aduk perlahan hingga bumbu merata

  3. 3

    Rebus bandeng dalam presto -+ 30 menit agar bumbu meresap maksimal

  4. 4

    Angkat bandeng dan celupkan pada kocokan telur lalu masak pada minyak yg panas

  5. 5

    Bandeng bumbu kuning balut telur siap dihidangkan👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Knia S Arifin
Knia S Arifin @Kniasarifin07
pada
Bogor
I love learn cooking❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa