Kue mangkok tape
Sumber : Ibu Sisca Suwitomo
Cara Membuat
- 1
Masak air dan gula, hingga gula larut...sisihkan
- 2
Campur tepung beras, tepung terigu dan tape singkong, tuang air gula yg sdh hangat sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata sampai tdk ada adonan yg bergerindil, jika perlu saring (tekstur adonan encer agak kental)
- 3
Masukkan ragi, aduk kembali hingga rata, lalu diamkan -/+ 30 menit, tutup adonan
- 4
Setelah didiamkan 30 menit, masukkan baking powder, aduk hingga rata
- 5
Panaskan kukusan, lapisi tutup panci dengan kain bersih agar tidak ada air yg menetes ke dalam adonan, kukusan harus benar2 panas
- 6
Siapkan cetakkan kue mangkok, tuang adonan hingga hampir penuh, kukus -/+ 15 menit (selama mengukus tutup jangan dibuka yaa), ulangi hingga adonan habis
- 7
Selamat mencoba, 👌☺️
Resep Serupa
-
Kue mangkok tape Kue mangkok tape
Sore"bingung mau bikin cemilan,bosen dg bolu"an.pengen yg beda,kebetulan ada tape singkong.nyari"resep ketemu sama kue mangkok.akhirnya bikin yg gampang aja.sempet galau..takut ngga mekar kuenya.alhamdulillah setelah dibuka tutup kukusanya,mekar semua kuenya..Manisnya pas ngga kemanisan.rasa tapenya juga ngga begitu kuat.pas pokoknya...Source : Iis Dwi Astuti
-
Kue mangkok tape Kue mangkok tape
Penasaran dengan warna warni dan mekarnya Kue Mangkok, dicobalah resep dari Dapur Manis ini... Heeeem mantap..
-
-
-
Kue mangkok tape Kue mangkok tape
Makanan jadul yg ngangenin..resep yunda yun anti gagal....
-
Kue mangkok tape Kue mangkok tape
Tema posbar minggu ini hidangan Chinese food karena bertepatan dengan Imlek. Ada banyak ide, tapi ga ada bahannya yg di rumah.Kebetulan pernah bikin kue mangkok ini walaupun hasilnya masih kurang memuaskan. Cek di google ternyata baru tau kalo kur mangkok juga hidangan saat Imlek.Kue Mangkok Terbuat dari tepung beras, kue mangkok atau fa gao adalah makanan khas Imlek berbentuk bunga yang sedang mekar.Konon, bentuk kelopak bunga tersebut melambangkan rezeki yang sedang berkembang. Banyak orang menyebutnya “kue kemakmuran” karena kue mangkok dipercaya memberikan keberuntungan.Bahkan, semakin banyak kelopak di atasnya, maka semakin banyak pula keberuntungan yang akan didapatkan.Kue mangkok aku malu-malu mekarnya 😅😂 entah apanya yg salah. Padahal di resep asli punya mbak Ana hasilnya cuantik banget. Ini resep aq modifikasi sesuai bahan di rumah.Yuk mbak @4nisatur_Raehan @kritezuha ikutan @Ngunyah_Mania ikutan GAS#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25#SpecialPosbarJanuari25#ChineseFood2025#TiketGAS2025
-
Kue mangkok tape Kue mangkok tape
Panganan dari beras yang satu ini banyak di sukai oleh seluruh kalangan.
-
Kue mangkok tape Kue mangkok tape
#PejuangGoldenBatikApron#week_28Kue mangkuk adalah penganan yang terbuat dari tepung beras, tepung terigu dan tapai singkong yang dimasak dengan cara dikukus dan berbentuk seperti mangkuk dan mekar pada ujungnya. Kue mangkuk merupakan salah satu kue basah yang populer di Indonesia. Kue yang biasa dijual di pasar tradisional ini diperkenalkan oleh imigran dari Tiongkok Selatan, yang kemudian mengalami indigenisasi.Yuk bikin🤗
-
-
Kue mangkok tape Kue mangkok tape
Ikut meramaikan tahun baru Imlek,bikin yg manis2,,utk resep sedikit saya modif,saya tambahkan minuman soda/sprite dan utk rasa tetap enak,,Source: Fridajoincoffe#Cookpadcommunity_Jember
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar