#SelasaBisa: Eeh ada nanasnya#BikinRamadhanBerkesanRada bingung kalau disuruh bikin caption menarik sebenernya mah😅.#SelasaBisa nih pertama kali buat nastar daun maklumin klo bentuknya kayak daun robek yaa😅. Biasa cuma bulet-bulet olesss.Kue kering favorite suami "eeh ada nanasnya" apalagi kalau bukan nastar yaa. Sengaja sy buat nastar jumbo biar mantep kalau sekali hap. Alhmdulillah toples-toples sudah mulai terisi. Ga banyak-banyak yg penting cukup. Cukup kalau ada tamu ada suguhan..hihii..Yuuk marii diintiip resep nastar jumbo dari bukunya yg best seller dari masa ke masa ci TintinRayner👌Resep Selai Nanas Homemade terlampir yaa😘

Baru tau kalo nastar juga punya banyak type. Ada yg suka garing, ada yg suka yg lembut n lumer di mulut.Kalo saya pribadi justru suka yg garing, seperti nastar keju di resep terdahulu, hehehe..Nah kali ini coba buat nastar yg disuka mayoritas, yaitu nastar yg lembut, lumer di mulut padahal cuma di kahem aja gak pake dikunyah, rerecipe dari mba @TintinRayner yg master baking itu looh..

Gara2 anak saya minta diajari bikin nastarAkhirnya cari2 deh di cookpad, trus ketemu sama resepnya TitinJadi nya belanja deh oven dll.Untuk pertama kali bikin nastar, sambil belajar sambil ngajari anak hehehe

Ini Nastar enak banget loh bikibuk.... Silahkan dicoba .... 😉Selai nastarnya andalan masing-masing ya. 😊Happy baking💪Resep by ce @TintinRaynerRebake @sahniasansan

Saya pernah bertanya ke seorang teman yang adalah seorang bakery advisor, kulit nastar itu termasuk pâte apakah, menurutnya pâte sucrée karna bisa dipulungJika dirasakan, adonan nastar yang hasil akhirnya renyah ini, saat dipulung lebih kering meski melembek saat kena hangatnya tangan kita, dan berpasir, tapi masih mudah sekali dipulung. Berbeda dengan yang versi nastar lumer dimana adonannya lebih lembek lagi meski bisa dipulung.Saya lebih suka yang ini..😍Dan selalu cepat habis..#PejuangGoldenApron2#MasakItuSaya#cookpadcommunity_depok

Resep nastar dr @tintinrayner dengan takaran semauku dan adikku wkwk (waktu ditimbang tepung yang ada tinggal 320 gr jd ya bahan lain disesuaikan takarannya haahaha ^_* )

Ini kali kedua saya bikin Nastar. Bikin Nastar itu kudu diniatin, dah beli nanas.. suami liat, minta potong, gak jadi deh, dibuat selai hihihihi... udah gak diminta, gak digarap2.. entah males entah lom ada mood, apalagi bukan pas hari raya... tapi kali ini diniatin.Source: tintin rayner dengan resep yang sudah saya modifikasi yah hasil tetep enak 👍🏻

Punya nanas 1 buah tapi gak punya oven, tapi pengen banget makan nastar. Akhirnya eksekusi pakai happy call, ternyata jadi juga.

Tiap tahun bikin nastar, gagal coba lagi gagal perbarui, gagal cari di mana salahnya.Setelah proses yg panjang akhirnya nastar yg aku inginkan hasilnya sesuai keinginanCantik dan lumer di mulut

Belajar dari banyak resep nastar yang beredar, saya mulai berpikir dan mencermati satu per satu. Kue klasik lebaran ini sebenernya kalau perkukisan masuk kategori apa ya kulitnya..?Itulah pertanyaan yang sering saya tanyakan ke teman teman.Apalagi melihat resep orang orang terkenal yang sudah malang melintang baik di cookpad, instagram dan media sosial lain.Saya pikir kulit nastar itu termasuk Paté Sucreé, karna adonannya manis dan menggunakan kuning telur. Tapi disisi lain jika memakai putih telur/ telur utuh, dia sudah termasuk Paté Sablé.Beberapa hari lalu, seorang bakery advisor yang saya kenal bernama pak Haris, mengatakan bahwa kulit nastar lebih dikategorikan masuk Paté Sablé.Disini saya mulai memahami..ada resep yang pakai putih telur ya itu masuk Sablé, teksturnya akan lebih crunchy, kalau pakai kuning telur ya itu masuk Sucreé, teksturnya lebih melting.. Beliau mengatakan "...itu sebab didunia baking 1+1 belum tentu =2"Hasil akhirnya ya terserah kita lebih suka yang mana..Resep ini adalah utak atik saya selama ini..dan masuk yang manakah?Versi yang saya buat kali ini lumer lembut#MomenManis#SiapRamadan

Nemu juga nih resep nastar yg pas di lidah ..bikin gak brenti nih hehehehe..acara diet gagal 😂 resepnya top bgt deh..thx sis jen..big hug😘

Day #29th#bikinramadhanberkesanNastar karbo bukan nastar keto, bentuk nya selalu cakep diapain juga...😍Pake resep nya Ci Tintin Rayner emang udah pas tekstur sama rasa nya buat cookies hampers lebaran pasti gak mengecewakan lah rasanya. Saya rubah sedikit untuk bahan Crust nya karena gak suka rasa manis jadi skip pemakaian gula nya. Rasa nya malah tambah enak karena crust nya asin ngeju banget berpadu sama selai nanas yang manis. Saya pakai selai nanas yang low carbs (sudah saya share resep selai nanas low carbs ya)Untuk motif daun saya pakai tusukan gigi karena alat nya gak tau simpan dimana 😁