Kering Tempe

hildadesi.m
hildadesi.m @hilda27
Cilegon, Banten

Biasanya bikin kering tempe pakai santan + gula jawa...tapi ini tidak sama sekali,bukan sengaja tapi emang lupa ngebelinya daaan males buat balik ke pasar 😁

Kering Tempe

Biasanya bikin kering tempe pakai santan + gula jawa...tapi ini tidak sama sekali,bukan sengaja tapi emang lupa ngebelinya daaan males buat balik ke pasar 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bungkustempe iris (iris tipis memanjang)
  2. 1 lembarmi telor (saya pakai g haha ga A1)
  3. 1 lembardaun salam
  4. 1 cmlengkuas
  5. 2 sdmmargarin
  6. Secukupnyakecap manis
  7. 1 buahcabe merah besar (iris serong)
  8. 100 mlair
  9. bumbu tabur;
  10. Garam
  11. Merica
  12. Gula
  13. bumbu uleg:
  14. 3 siungbawang putih
  15. 2 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mi,jangan terlalu lembek,angkat dan tiriskan

  2. 2

    Goreng tempe hingga kering,angkat dan tiriskan

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu uleg jingga harum,masukkan lengkuas,daun salam,cabe tumis hingga layu

  4. 4

    Tambahkan sedikit air,masukkan kecap,bumbu tabur, tempe dan mi

  5. 5

    Aduk hingga merata,masukkan margarin

  6. 6

    Aduk dan cek rasa

  7. 7

    NB: bisa ditambah cabe rawit kalo pengen pedas, santan bisa menambah rasa lebih mantap dan gula jawa bisa menambah cita rasa serta warna mengkilap pada kering tempe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
hildadesi.m
hildadesi.m @hilda27
pada
Cilegon, Banten
💗cooking 💗eating
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa