Garang asem ayam

Ini ayam potong yaa kalau ada ayam kampung lebih enak..berhubung menu dadakan g ada daun pisang jd lgsg di tim d mangkok stainless😊

Dulu jaman koass dikudus nyaris sminggu skali pasti makan garang asem..yg paling terkenal si di rm sari rasa..aq sama temen2 kalau nyebut rumah makan ijo..soalnya catnya ijo,kl ditanya nama warung makannya malah ga tau qt..hehehehNah skarang ini ceritanya lagi melow..kangen jawa dan masakan ibuk yg enak2,bsk pas longweekend sbenernya pengen balik ke Semarang tp apadaya harga tiketnya selangit😥 pdhl uda kangen sekangen2nya sama rumah..huw huw huwDan untuk ngobatin kangen masaklah aq garang asem resep ibuk ini, biasanya ibuk kl buat emang ga pakai santen,kuahnya jd seger bgt..ga eneg..Trus brubung aq ga ahli bungkus membungkus pakai daun pisang plus nyari daun pisangnya jg susah..maka garang asem ini dimodif ga usa pakai daun..Yang paling oke dr resep ini itu ga pake ribet masaknya..bumbunya tinggal di iris2 trus cemplungin..sudah jdSedepnyaaaa tetep nampol ko..enak gurih2 kecut segerAlhamdulillah lumayan ngobatin kangen rumah 😊 😊

Panas bgt,pgn makan yg seger2 pedes asem hmm kebayang dah...berhubung punya ayam sedikit,semua bahan ada coba bikin garang asem resep tetangga seger banget tp kelupaan masukan kemangi yg td dah panas2 waktu metik didepn rumah...berhubung ada anak kecil jd cabenya aq biarkan utuh...yuk ke dapur...

Maap ya kak garang asem nya ga pakek daun pisang krn ribet😁 blimbing wuluh juga aq skip krn lg g tumbuh n nyari dipasar susah🙏 tp lebih seger pakek blimbing wuluh.

Source : Xander's KitchenLagi bingung mikirin ayam 😅, mau di masak yang enak dan simple, akhirnya ketemu juga resepnya, aslinya sih di bungkus daun pisang dan pakai belimbing wuluh berhubung ga ada daun pisangnya, juga ga ada belimbing wuluh nya, jadinya pakai tomat hijau campur tomat hijau yang agak kemerahan 😊, tapi tetep enak loh 👍😋😘

Pernah Nyobain kuliner di sebuah Resto yg dulu terkenal enak Garang Asemnya. . Tapi sungguh kecewa, sekarang garang asemnya rasanya jaauuuuuuh bangets dari Expetasiku. Malahan enak buatan mama sendiri kata anak anakku. 😀😀😀. Mengobati rasa kecewa akhirnya kumasak sendiri deh Garang asem tak dibungkus. Alias Garangasem Kuah. Karena ribet kalau mau membungkus pakai daun pisang. . . Ini dia resepnya. .

Sumber: Xander's KitchenSelalu bersyukur atas nikmat yang Allah berikan. Al-hamdulillah.Ceritanya lagi ingat ma kakak yang sekarang tinggal di Jakarta. Pernah di ajak jalan² ke Borobudur. Singgah di jalan Magelang ntuk makan siang. Nah lihat ada bungkusan daun. Kirain botok...ee..Garang Asam katanya.Ini saya buat sendiri sudah sering masak, tapi baru kali ini sempat menulis resepnya.Al hmdulillah.#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#KURMA_KreasiDapurRamadan#KampoengRamadanMinggu ke 48Ramadhan ke 19

Salah satu pilihan olahan ayam buat kamu yg bingung mau dimasak apa ayam nya, karna bikin nya no ribet2 hihiRasa dr garang asem ayam ini seger walaupun pake santan, cocok utk dimakan sekeluarga bahkan batita pun jg cocok😆Source : Xander's kitchen

Foto garang asem banyak sliweran di media sosial dan cookpad. Akhirnya coba deh. Resep aku pakai punya ci Jun Xander Kitchen. Rasanya mantuuuul. Jaminan enak si. #cookpadcommunity_cirebon#CookpadIndonesia

#SiapRamadan

Punya daun pisang, bingung mw dimanfaatin buat apa🤔 akhirnya Nemu ide buat garang asem ayam.. berhubung di rumah cuma berdua, jd bikin sedikit sajjo..

Pengen makan Gareng asem ayam tapi gak punya daun, akhirnya dimasak di wajan aja...it's simple....😄