Kolak biji salak

Dinda Nur Maulida
Dinda Nur Maulida @wife_kimTaehyung95

Pengen buru2 ramadhan inget bikin kolak

Kolak biji salak

32 orang berencana membuat resep ini

Pengen buru2 ramadhan inget bikin kolak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4porsi
  1. Bahan biji salak
  2. 3 buahubi ukuran sedang (kukus,haluskan)
  3. 250 grtepung tapioka (aci)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Bahan kuah
  6. 2 buahgula aren
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1 sdmmaizena
  9. 4 sdmtapioka
  10. 400 mlair
  11. Bahan santan
  12. 50 mlSantan instan
  13. secukupnyaDaun pandan
  14. 1 sdmmaizena

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan ubi yg telah dihaluskan dengan tepung dan garam,uleni sampai bisa dibentuk (bentuk adonan sesuai selera)

  2. 2

    Rebus air dan gula hingga mendidih,tambahkan maizena dan tapioka aduk hingga mengental

  3. 3

    Masukan kedalam kuah gula adonan biji salak yg telah dibentuk,masak hingga matang (terapung)

  4. 4

    Angkat dan biarkan sampai uapnya berkurang

  5. 5

    Rebus santan instan dan maizena hingga mendidih jangan lupa tambahkan daun pandan biar wangi

  6. 6

    Angkat lalu sajikan dengan kolak biji salaknya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dinda Nur Maulida
Dinda Nur Maulida @wife_kimTaehyung95
pada

Komentar

Resep Serupa