Cumi basah cabe hijau

dapur ummi devind
dapur ummi devind @winda_utami

Pengen makan cumi yg bikin seger dimulut..akhirnya eksekusi resep ini

Cumi basah cabe hijau

30 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan cumi yg bikin seger dimulut..akhirnya eksekusi resep ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grCumi basah ukuran sedang, potong cincin
  2. 1/2 papantempe, potong dadu
  3. 2 papanpetai, ambil biji nya saja
  4. 1 onscabe hijau keriting
  5. 1 buahtomat ukuran sedang, iris kecil2 seperti dadu
  6. 7 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 sdtgaram
  9. Jeruk nipis
  10. Cuka makan

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri cumi yg sudah dipotong dengan air jeruk nipis dan garam, sekitar 5 menit. Lalu cuci bersih dan tiriskan.

  2. 2

    Kemudian masukkan cumi kedalam panci Teflon, masak sampai airnya kering (saat dimasak jika airnya keluar, dibuang saja. Agar tidak terlalu lama dipanasinya). Kemudian sisihkan

  3. 3

    Goreng tempe sampai matang. Sisihkan.

  4. 4

    Ulek cabe hijau +bawang merah +bawang putih+garam dan cuka makan sekitar 3sdm. Jangan terlalu halus

  5. 5

    Lalu tumis tomat yg sudah diiris tipis sampai hancur dengan minyak sekitar 15 sdm.

  6. 6

    Setelah tomat hancur, masukan petai, aduk sebentar lalu masukkan cumi dan tempe. Aduk rata.

  7. 7

    Terakhir masukkan cabe hijau yg sudah diulek tadi, aduk rata sebentar saja langsung matikan api kompor.

  8. 8

    Tumis cumi cabe hijau siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapur ummi devind
dapur ummi devind @winda_utami
pada

Komentar

Resep Serupa