Cilok isi telur puyuh saos kacang

Vera Ardelia
Vera Ardelia @ardelia2508
Semarang

Pagi2 liat ada yang share di IG ada yang posting cilok, langsung ngileerrr. cuss bikin. Resep dari IG mbak @hanhanny ciloknya lembuuut, saos kacangnya nyammmii 😋😋

Cilok isi telur puyuh saos kacang

15 orang berencana membuat resep ini

Pagi2 liat ada yang share di IG ada yang posting cilok, langsung ngileerrr. cuss bikin. Resep dari IG mbak @hanhanny ciloknya lembuuut, saos kacangnya nyammmii 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 porsi
  1. 100 gramterigu
  2. 100 gramtapioka
  3. 1 sdmmuncung ebi disangrai kemudian dihaluskan
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/4 sdtmerica
  6. Daun bawang
  7. 200 mlair mendidih
  8. Kaldu bubuk
  9. Telur puyuh (tadi beli sebungkus isi 8)
  10. Bumbu saos kacang :
  11. 100 gramkacang tanah goreng
  12. 1 sdmbawang goreng
  13. 1 sdmbawang putih goreng
  14. 3 buahcabe merah
  15. 3 buahcabe rawit (boleh ditambah jika suka pedas)
  16. 50 gramgula merah
  17. 3 lembardaun jeruk
  18. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ulek bawang putih dan ebi yg telah disangrai (ga usah kasih garem krn ebi sdh asin)

  2. 2

    Campur terigu, daun bawang, ulekan bawang putih ebi, dan kaldu bubuk kemudian siram air mendidih. Aduk.

  3. 3

    Setelah rata, kasih tapioka. aduk pelan2 saja, biar ciloknya ga alot.

  4. 4

    Setelah kalis, dibentuk bulet2 dikasih isian telur puyuh rebus.

  5. 5

    Setelah siap masukan ke air mendidih yang dikadih 1 sdm minyak goreng

  6. 6

    Setelah cilok ngapung, angkat dan tiriskan

  7. 7

    Resep saos kacang : blender semua bumbu kecuali daun jeruk. Kemudian goreng kasih minyak secukupnya. masukkan daun jeruk, Garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai mengental dan berminyak.

  8. 8

    Taraaaa cilok saos kacang siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vera Ardelia
Vera Ardelia @ardelia2508
pada
Semarang
kebahagian hakiki itu ketika kita masak dilahap habis sama suami dan anak2 😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa