Roll Cake 3 Telur
Ngeroll dulu....lembut,lentur dan enak enggak seret...apalagi kl sudah menginap tambah nyemek,roll cake ini resep punya teh ricke Indriyani,tapi saya buat 1/2 resep...kata anak2 bilangnya cake squishy,karena roll cake ini halus banget pori2nya kecil dan padat+lentur.
Pas lagi buat roll cake ini ada insiden dimana loyang guling saat baru masuk oven...hikz gara2 ga hati2 dan belum pas naruh dirak udah keburu ditutup 😫...makanya hasilnya ga rata nih,tinggi sebelah....meski ga keliatan setelah digulung... ovennya saya pakai oven tangkring alias oven kompor taruh dirak atas...tips pakai oven tangkring itu harus sering dipakai dan harus sering latian,biar oven sama pemilik bisa klop...itu yang membuat saya jatuh hati sama oven tangkring saya,karena sangat bermanfaat,serbaguna dan lebih hemat listrik tentunya (hihi dasar emak2 maunya irit).
Roll Cake 3 Telur
Ngeroll dulu....lembut,lentur dan enak enggak seret...apalagi kl sudah menginap tambah nyemek,roll cake ini resep punya teh ricke Indriyani,tapi saya buat 1/2 resep...kata anak2 bilangnya cake squishy,karena roll cake ini halus banget pori2nya kecil dan padat+lentur.
Pas lagi buat roll cake ini ada insiden dimana loyang guling saat baru masuk oven...hikz gara2 ga hati2 dan belum pas naruh dirak udah keburu ditutup 😫...makanya hasilnya ga rata nih,tinggi sebelah....meski ga keliatan setelah digulung... ovennya saya pakai oven tangkring alias oven kompor taruh dirak atas...tips pakai oven tangkring itu harus sering dipakai dan harus sering latian,biar oven sama pemilik bisa klop...itu yang membuat saya jatuh hati sama oven tangkring saya,karena sangat bermanfaat,serbaguna dan lebih hemat listrik tentunya (hihi dasar emak2 maunya irit).
Cara Membuat
- 1
Lelehkan margarin,lalu dinginkan
- 2
Campur semua bahan A dalam wadah kering bebas air dan minyak
- 3
Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi sampai putih dan mengembang kental
- 4
Masukan margarin/butter leleh lalu aduk balik sampai tercampur rata,jangan sampai ada margarin leleh yg mengendap supaya cake tidak bantat (kl mau menambahkan garam tambahkan pd proses ini)
- 5
Tuang adonan dalam loyang yang sudah dioles margarin dan tepung (saya pakai loyang ukuran 20x20)
- 6
Hentakan loyang perlahan untuk menghilangkan gelembung,lalu masukan oven,panggang dengan suhu tinggi sekitar 12 menit sampai kecoklatan dan permukaan tidak lembab saat disentuh
- 7
Keluarkan cake,lalu isi dengan selai dan gulung (kl pake butter cream harus nunggu cake dingin supaya tidak meleleh butter creamnya,karena saya pakai selai nanas jd ga nunggu dingin).
- 8
Setelah digulung simpan dalam kulkas sampai set kemudian baru potong.
- 9
Note : Tidak perlu terburu2 saat menggulung karena cakenya sangat lentur jadi digulung saat dingin juga bisa,boleh digulung pakai bantuan kain,kertas roti,atau dll...kl saya gulungnya pake kertas minyak yg biasa buat bungkus nasi krn adanya itu. Mengoven roll cake jgn terlalu lama supaya cake tidak kering dan kaku sehingga pecah saat digulung.
Resep Serupa
-
Roll cake 3 Telur Roll cake 3 Telur
Roll cake ini ekonomis, dan super moist sekali. Menggunakan loyang uk 22x22.Jika ingin roll cake terlihat gembul bisa menggunakan loyang 20x20.
-
Roll cake 2 telur Roll cake 2 telur
Bagi pemula kayak saya resep ini sangat mudah dipraktekan tinggal ngatur pengapian / oven karena sangat penting mengenali oven masing" krn saya pake oven tangkring bila api kebesaren cepat gosong bila kekecilan g jadi , inilah pengalaman saya
-
Roll Cake 3 telur Roll Cake 3 telur
Setelah 2 kali gagal, akhirnya percobaan ketiga lumayan sukses juga. Besok besok pengen nyobain yang telur 6 ah... (hahaha langsung belagu deh 😅😅😅) maafkan hamba yg belum bisa bagus dalam menuliskan resep... 😜🙏🙏
-
Roll Cake lembut 3 telur Roll Cake lembut 3 telur
Lagi syuka dengan bolgul apalagi kalau membuat motif dan tidak lengket waktu digulung, jadi pingin bikin lagi😊
-
Roll cake 4 telur Roll cake 4 telur
Sudah lama gak nulis resep.. dilanda rasa malas dan banyak kerjaa lain nya. Kali ini resep di tulis biar gak lupa.. padahal rajin cooking dan baking tp males banget utk posting.. buka cookpad cma intip resep yg lagi hits aja dan recook kalo lg mood hahah..btw roll cake ini recook resep nya ci tintin rayner.. pastii ajib kalo pake resep nya para master..
-
#57. Roll Cake 3 telur #57. Roll Cake 3 telur
BismillahSalam sehat dan bahagia selalu teman-teman. Semoga kita semua selalu dalam lindungan Allah Subehanahu wata'ala...aamiinRoll cake/bolu gulung ini termasuk susah susah gampang bagi sy. Berkali-kali sy coba, selalu saja ada masalahnya kadang susah digulung, kadang terkelupas. Tp alhamdulillah, akhirnya bisa juga. Dan roll cake ini maa syaa lembut sekali. Ini bisa buat cemilan, bisa juga buat ide bakulan..Semoga bermanfaat yaa temans...#pekanposbar#CemilanBuSaEnak
-
Basic Roll Cake (3 telur) Basic Roll Cake (3 telur)
Ada yg disini pingin bgt bikin Roll cake tapi takut gagal Krn gapunya oven listrik? Atau Mau praktek tpi liat jumlah telur nya seambreg jdi mundur Alon Alon deh ya mau praktek 😂 wkwkwSenasib bgt sama aku ..Tpi hari ini aku bagi resep Roll cake yg super Simple cuma pake 3 butir telur aja , dan oven nya pake otang aja 😚Emang bisa ? Bisa dong selama ada niat untuk terus mencoba 😆ecielahh ~Cus lah langsung keresep nya yaMohon baca dgn teliti sebelum praktek ya Zheyenk~ 😘😘❣️Atau bisa liat Video tutorial nya di Instagram aku @maccby_kitchen ya.#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron2
-
Roll Cake Putih Telur Roll Cake Putih Telur
Memanfaatkan sisa putih telur yang udah lama di dalam kulkas. Hasilnya, tekstur kue lebih empuk n lentur dibanding dengan yang pakai telur utuh. Cuman memang menurut saya rasanya lebih nendang kalau pakai telur utuh.
-
Bolu Gulung (Roll Cake) 3 telur Bolu Gulung (Roll Cake) 3 telur
Resep by Ricke Ordinary Kitchen. Sungguh ini enak dan empuk, sukak bgt pokoknya. Saya kira susah buat ini karena pas gulungnya takut retak atau blepotan apalagi ini trial perdana saya, ehhh tp ternyata mudah kalau dijalani.. hihihi
-
Roll Cake Kukus Cuma 2 Telur Roll Cake Kukus Cuma 2 Telur
Sudah malem anak2 pingin maem kue, telur jg sisa 2, cari cari barisan cookmark yg memakai sedikit telur, dapat roll cake ekonomis.Hasilnya lembut dan juga lentur mudah untuk digulung, suka deh😍😍Source: Chalistaa Kitchen#CookpadIndonesia#MasakanRumahan#MasakAsyik#Bakerpad_Community#PekanPosbar#CumaModalDandang#Horas_MiBalapDikukusAja#AnekaBoluGulung#BoluGulungKukus#RolkCakeKukus2Telur#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron
-
Roll Cake Putih Telur Roll Cake Putih Telur
Masih edisi menghabiskan putih telur. Tapi ini beneran enak roll cake nya. Boleh dicoba.Masih ada selai nanas juga. Jadilah Roll Cake isi selai nanas.#CookpadCommunity_JakartaSumber: Susanto, Sisca. 2001. Kue dari Putih Telur. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar