Cumi Masak Hitam

Udah weekend aja nih yaa,.waktunya bersih2 isi kulkas karena mau diisi yg baru lagi..
Nemu cumi yg udah direbus bersama tintanya (tiap belanja mingguan pasti bahan makanan diolah setengah mateng baru masuk freezer biar ga busuk) akhirnya ditumis aja buat lauk hari ini..
Cumi Masak Hitam
Udah weekend aja nih yaa,.waktunya bersih2 isi kulkas karena mau diisi yg baru lagi..
Nemu cumi yg udah direbus bersama tintanya (tiap belanja mingguan pasti bahan makanan diolah setengah mateng baru masuk freezer biar ga busuk) akhirnya ditumis aja buat lauk hari ini..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, jangan buang kantong tintanya.
- 2
Rajang bawang putih, bawang merah, dan cabai,.boleh iris kasar atau halus
- 3
Tumis bumbu beserta daun jeruk tadi hingga harum, kemudian masukkan cumi dan kantung tintanya. Aduk hingga berwarna kehitaman.
- 4
Kemudian masukkan garam, air, dan air asam jawa,.tunggu sekitar menit hingga air susut. Tes rasa, boleh ditambah gula garam agar sesuai selera.
- 5
Siap disajikan bersama dengan nasi hangat, sambal terasi, dan tumis kangkung.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi hitam Cumi hitam
Resep ini saya bikin sendiri ya bun , intinya sama aja kok bumbu nya diiris tipis dan ditumis selamat mencoba Nara Shanty -
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
Ga sengaja ke pasar ikut paksu eh liat cumi seger2 bin gede. Jadilah melimpir dan beli kebetulan memang cumi rada susah akhir2 ini. So... langsing deh dimasak hitam yg simpel tgl iris2 tumis dan mateng 😄😄 Dian Angraini -
Cumi masak Hitam Cumi masak Hitam
Pinginnya bikin cumi crispy, tp dapet cuminya ukuran kecil2 jd ditumis aja. Laili Ima Fahriani -
Tumis Cumi Hitam Pedas Tumis Cumi Hitam Pedas
Ini sebenarnya kurang pekat warnanya karna cuminya udah masuk freezer. Kalau mau bagus hitamnya bagusnya pake cumi yg bener” baru dibeli yg belum masuk freezer yah ❤️ Nisa El Hasanah -
Cumi Asin dan Tuna Balado Cumi Asin dan Tuna Balado
Edisi penghabisan isi kulkas di akhir pekan sebelum restock hasil belanja mingguan. Selain ditumis cabai hijau, cumi asin memang paling cocok dibuat balado, bikin nasi di rumah cepat habis 😆. Selamat mencoba, ya! Nilam Puspa Ruspatti -
Tumis Cumi Sohun Pete Tumis Cumi Sohun Pete
Bismillahsetor resep ke 842Edisi bebersih isi stok kulkas, biar kosong dan siap diisi belanja mingguan di akhir pekanCuma ada stok cumi asin, petai dan sohun vermiceli, jadinya bikin masakan yang simpel tapi menggugah selera. Dijamin nambah nasi#Jabodetabek_AADK#AdaApaDiKulkasmu#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#KreasiCoDe_IsiKulkasmu Aini mama 2N 2R -
Cumi Hitam Bumbu Halus Sederhana Cumi Hitam Bumbu Halus Sederhana
Kebetulan ada cumi di freezer, akhirnya masak deh, biasanya ditumis pedas, kali ini masak dengan tinta2nya🤭, ayo gaes kita masak bersama #dirumahaja Nunu Dina -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Sempet seliweran si Hitam gurih inih, ya di IG, ya di FB, huahhh jadi ngiler. Pas udah lama juga ga masak cumi-cumi. Okey untuk weekend ini mari masak cumi cumi. Aku mau kasih resep ala dapur Archy Kitchen yah, bebaskeun kreasimuuuu ArChy KitChen (Chyntiana Yuly) -
Cumi cumi bumbu hitam Cumi cumi bumbu hitam
Dimakan dg nasi hangat bersama suami bisa menambah suasana ayem tentrem di weekend ini.. 🥰 #5resepterbaruku Dewiisaaisyah -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Saya masak cumi lebih suka kalo air nya sedikit. Tips untuk masak cumi air sedikit : setelah dicuci bersih cumi dimasak dulu tanpa minyak, jadi saat proses ini air cuminya keluar banyak. Sambil diaduk-aduk, kira2 sampai air cumi nya mulai mengering angkat dan tiriskan. Cumi siap diolah kembali 😉Menurut saya kalo udh dibuang air kyk gini, saat menumis bumbu terus masukin cumi cuminya juga ikut ke tumis dengan minyak. Jadinya lebih enaak 😋 agar tidak terlalu kering bisa ditambah air sedikit sesuai selera ya 😀😊 Enik Suhartina -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Beli cumi disupermarket ambil2 sendiri kirain ada setengah kilo ternyata kurang, hehee dpt dikit gpp lah ya cm dua orang aj yg makan lagian langsung habis sekejap 😆😁 Noviana Ika -
Gulai Cumi Gulai Cumi
Ceritanya lagi kabita banget makan cumi, biar Nak Lanang bisa makan juga, jd bikin Gulai Cumi aja. Harapannya bisa diisi tahu, tapi kang ikan bawa cuminya kecil. Bubar deh harapannya 😂#SeafoodFestival Nourmatania Istiftiani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar