Ayam pedas kemangi

Iceu Mayasari
Iceu Mayasari @cook_7456579

Bingung mau masak apa utk bekal ke kantor. Di kulkas cuma ada ayam dan bahan2 seadanya dan disulap jd ayam pedas kemangi 😄😄 tmn2 dikantor pada syukaaaa.... 😊😊😙😙

Ayam pedas kemangi

Bingung mau masak apa utk bekal ke kantor. Di kulkas cuma ada ayam dan bahan2 seadanya dan disulap jd ayam pedas kemangi 😄😄 tmn2 dikantor pada syukaaaa.... 😊😊😙😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
2 porsi
  1. 1 kgayam
  2. 1 ruaslaos digeprek
  3. 1 batangsereh digeprek
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 ikatkemangi
  7. Bumbu (dihaluskan) :
  8. 12 bhcabe merah keriting
  9. 14 bhcabe rawit
  10. 6 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 2 bhkemiri
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1 ruasjahe
  15. Secukupnyagaram, gula, dan penyedap (saya pake royco ayam)

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Cuci ayam yang sudah dipototng2 hingga bersih. Ungkep ayam menggunakan bumbu ungkep. Setelah itu goreng ayam. Angkat sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu yang dihaluskan. Masukkan laos, sereh, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum. Masukkan garam, gula dan penyedap.

  3. 3

    Masukkan ayam. Aduk. Koreksi rasa. Kemudian masukkan daun kemangi. Aduk.

  4. 4

    Ayam pedas kemangi sudah siap untuk disantap. Kalau mau yg lebih pedas, cabenya bisa ditambahin lg ya bun...😊😊 selamat mencoba..jgn lupa siapin nasi hangat yg banyak yah bunda.... 😙😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Iceu Mayasari
Iceu Mayasari @cook_7456579
pada

Komentar

Resep Serupa