Choco Banana Cake no mixer, empukk

mycookingdiary
mycookingdiary @mycookingdiary

Basic recipe: Tintin rayner

Ini aku modifikasi dikit hehehe
Harusnya pake apel, tapi aku skip karna gak ada. Trus adonannya dikasih coklat bubuk, biar rasanya gak plain pisang aja gitu. Biar nambah kerasa coklatnya, dikasih chocochip juga, dan kismis biar balance rasa manis+asamnya 😁
.
Menurut orang rumah dan aku sendiri, lebih enak versi cokelat ini loh, soalnya jadi gak eneg 😁. Hasilnya juga moist dan gak seret. Pokoknya selalu suka banget sama resepnya ci tintin 😘
Kalo pake apel, kayaknya lebih enak gausah pake cokelat bubuk ya, pake resep dasarnya aja😁
.
Yuk eksekusi langsung resepnya! 😊

Choco Banana Cake no mixer, empukk

11 orang berencana membuat resep ini

Basic recipe: Tintin rayner

Ini aku modifikasi dikit hehehe
Harusnya pake apel, tapi aku skip karna gak ada. Trus adonannya dikasih coklat bubuk, biar rasanya gak plain pisang aja gitu. Biar nambah kerasa coklatnya, dikasih chocochip juga, dan kismis biar balance rasa manis+asamnya 😁
.
Menurut orang rumah dan aku sendiri, lebih enak versi cokelat ini loh, soalnya jadi gak eneg 😁. Hasilnya juga moist dan gak seret. Pokoknya selalu suka banget sama resepnya ci tintin 😘
Kalo pake apel, kayaknya lebih enak gausah pake cokelat bubuk ya, pake resep dasarnya aja😁
.
Yuk eksekusi langsung resepnya! 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 180 grtepung kunci biru
  2. 1/2 sdtbaking soda
  3. 1 1/2 sdtbaking powder,(saya skip)
  4. 1/2 sdtcinnamon powder
  5. 1 sdtcoklat bubuk
  6. 3 butirtelur, kocok lepas dengan garpu
  7. 35 grgula palem
  8. 85 grgulapasir putih (kalo ga suka manis bs dikurangi sdkit aj)
  9. 110 grmargarine, lelehkan
  10. 200 grpisang cavendis matang, lumatkan
  11. secukupnyaKismis untuk isian dan topping
  12. secukupnyaChoco chips untuk isian dan topping

Cara Membuat

  1. 1

    Adonan kering: Ayak tepung, baking soda, cinnamon powder dan coklat bubuk jadi satu. Buat lubang di tengah wadah.

  2. 2

    Panaskan oven api sedang. Lalu buat olesan loyang, (campur @1sdt margarine, minyak, tepung). Lalu olesi loyeng ukuran bebas (saya pkai yg tengahnya bolong)

  3. 3

    Masukkan kocokkan telur + gula2 ke tengah cekungan adonan kering. Aduk dengan whisk

  4. 4

    Setelah itu masukkan margarine cair. Aduk lagi.

  5. 5

    Kemudian masukkan pisang, kismis dan chocochip. Aduk rata.

  6. 6

    Tuang adonan dalam loyang, tabur atasnya dengan kismis & chocochips.

  7. 7

    Oven selama +- 40 menit, dgn api kecil-sedang. (Pahami oven masing2, tiap oven beda ya)

  8. 8

    Tusuk dengan garpu/tusukkan sate untuk tes kematangan. Matang matikan api, biarkan di dalam oven beberapa saat, baru keluarkan dr oven.

  9. 9

    Sajikan di piring. Dimakan sore2 sama teh anget lebih enak lagi 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mycookingdiary
mycookingdiary @mycookingdiary
pada
Hobi makan dan doyan eksekusi resep2, cari resep yg pas di lidah dan bingung mau disimpen dimana. Jadilah pake cookpad buat jadi diary resep ku 😝"Learn how to cook, try new recipe, learn from the mistakes, be fearless and above all.. Have fun!" Julia Child 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa