Tempe Bacem Super Legit

Yetiy Ayu Ningrum
Yetiy Ayu Ningrum @Yans_kitchen
Kebumen

Assalamualaikum,.. haii mom's maaf ni baru nongol lg setelah sekian lamanyaah.. yups, karena kesibukan ku bekerja apalagi setelah menikah daku jadi jarang posting resep ni,.. yeyy dan akhirnya sekarang bisa posting resep lg ni mom's,.. hehe semoga bermanfaat ya mom's 😘

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1/2 jam
2 porsi
  1. 10 buahtempe
  2. 2 btrtelur ayam
  3. bumbu halus:
  4. 1 sdmgaram
  5. 1 sdmketumbar
  6. 3 siungbawang putih
  7. 4 buahbawang merah (aku iris)
  8. 1 irisanlengkuas
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 2 buahdaun salam
  11. secukupnyagula merah
  12. secukupnyakecap manis
  13. 2 glsair
  14. secukupnyaminyak

Cara Membuat

1/2 jam
  1. 1

    Rebus telur lalu kupas

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bawang merahnya sampai wangi kecoklatan

  3. 3

    Masukan 2 gelas air, daun salam, lengkuas, gula merah, kecap (agak banyak)tunggu smpe air mendidih

  4. 4

    Masukan tempe dan telur rebus tutup biarkan smpe air menyusut (sesekali dibolak-balik)

  5. 5

    Cek rasa, matikan!

  6. 6

    Time is menggoreng: panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan di api kecil-sedang. (cukup bentar aja gorengnya krna gapang gosong 😂)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Yetiy Ayu Ningrum
Yetiy Ayu Ningrum @Yans_kitchen
pada
Kebumen
TeacherCooking & Baking merupakan hobbyku, mungkin karena dulu udah terbiasa bantuin bunda masak buat dijual jadi sedikit banyak aku dapat ilmunya, orang yg sangat menginspirasiku untuk memasak ya bundaku... masakan bunda terkenal kaya akan bumbu, dan resep rahasia yg diwariskan kepadaku adalah "masak pake hati yg senang maka masakanmu akan lezat" Thakyu Bunda😂.Semoga resep2 yg aku tulis di cookpad ini bermanfaat untuk semua yg hobby masak dan dijadikan amal pahala untuk bunda yg menginspirasiku di Jannah Alloh 😚😚😚
Lebih banyak

Resep Serupa