Tempe Bacem Legit

Yadisti Eka Putri
Yadisti Eka Putri @cook_6108948
Bekasi-West Java

Gak tau kenapa kalau beli tempe bacem diwarung kurang puas rasanya. Akhirnya dikasih resep sama mama untuk buat sendiri. Dan ternyata rasanya enak banget menurut penilaian orang rumah. Hihihi

Tempe Bacem Legit

21 orang berencana membuat resep ini

Gak tau kenapa kalau beli tempe bacem diwarung kurang puas rasanya. Akhirnya dikasih resep sama mama untuk buat sendiri. Dan ternyata rasanya enak banget menurut penilaian orang rumah. Hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe potong sesuai selera
  2. 3 lembardaun salam
  3. 2 ruaslengkuas memarkan
  4. 2 buahasam kandis
  5. 2 buahgula merah ukuran kecil diiris halus
  6. 500 mlair
  7. Minyak goreng
  8. Bumbu halus
  9. 4 siungbawang merah
  10. 2 sdtgaram
  11. 2 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, rebus air dipenggorengan setelah mendidih masukan bumbu halus beserta gula merah, asam kandis, lengkuas serta daun salam.

  2. 2

    Kedua, setelah bumbu matang dan gula merah mencair masukkan tempe. Diamkan dan aduk untuk meratakan agar tempe seluruhnya terendam air godogan.

  3. 3

    Ketiga, agar rasa maksimal diamkan tempe di godogan sampai airnya asat lalu matikan kompornya. Setelah dingin, goreng atau bakar sesuai selera dengan api kecil dan tidak terlalu lama agar tidak gosong. Sekian.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yadisti Eka Putri
Yadisti Eka Putri @cook_6108948
pada
Bekasi-West Java
Gadis muda yang punya hobi memasak sekaligus makan 😁IG : @yadistiputri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa