Nasgor Black Cum-cumi

Fadiah Dina ( Lapak Bu'din )
Fadiah Dina ( Lapak Bu'din ) @dina090515
Jakarta Timur

Kemarin beli cumi, emg sengaja pisahin tinta blacknya buat nasgor..Akhirnya eksekusi jadilah nasgor black ini hihihi😁 Alhmdulillah rasanya gurih2 nyoiii...😂

Nasgor Black Cum-cumi

Kemarin beli cumi, emg sengaja pisahin tinta blacknya buat nasgor..Akhirnya eksekusi jadilah nasgor black ini hihihi😁 Alhmdulillah rasanya gurih2 nyoiii...😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 org
  1. 2 piringmentung nasi (me: nasi kemarin sengaja buat aga pera)
  2. 2 sdmsaori saos tiram
  3. 4 sdttinta cumi
  4. 7 butirsayap cumi (me : hanya sayap cumi ga pake badannya)
  5. 1/2 sdtkecap asin
  6. Penyedap rasa (optional)
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 2 sdmsaos cabai
  9. secukupnyaGaram
  10. sedikitMentega
  11. 3 sdmminyak goreng
  12. Bahan halus :
  13. 3 siungbawang putih
  14. 5 siungbawang merah
  15. 2 butircabe merah kriting
  16. 2 butircabe rawit (untuk pedas sesuai selera yaa)
  17. 1 butirkemiri
  18. 1/2 sdtterasi
  19. Sejumputlada
  20. secukupnyaGaram
  21. Bahan tambahan :
  22. 4 butirsosis diiris sedang goreng (me : champ)
  23. 2 butirtelor (me : di dadar potong panjang)
  24. 3 butir kecilikan asin
  25. 1/2 batangdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Telor di dadar dan sosis di goreng lalu sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak dan mentega lalu tumis bahan halus + saori saos tiram + kecap + tinta cumi + sayap cumi + saos cabai di aduk dan ditunggu kira2 3 menitan (agar cumi matang)

  3. 3

    Masukan nasi di aduk2 sampai rata. Tambahkan penyedap dan koreksi rasa jika kurang asin bisa ditambah garam

  4. 4

    Campurkan telor dadar dan sosis yg sudah di potong2, ikan asin yg sudah di potong2 lalu di suwir dan daun bawang. Sajikan bersama keluarga...😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fadiah Dina ( Lapak Bu'din )
pada
Jakarta Timur
Masak itu harus menjiwai dan wajib doa..karena tanpa Allah mengizinkan semua bumbu tak akan membawa kenikmatan dan barokahan di dalam hidangan yang disajikan, In syaa Allah🤲😊I love AllahI love cookingI love my family 💑👨‍👩‍👧‍👦💋ig n fb : @fadiah.dina @lapakbudin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa