Bakso ayam kenyal

Ummi Ashfa
Ummi Ashfa @cook_9633113
Makarti Jaya

Paling suka makan cilok bakso dan sejenisnya. Krna penasaran pengem coba2 buat pakai daging ayam deh 😊😂

Bakso ayam kenyal

60 orang berencana membuat resep ini

Paling suka makan cilok bakso dan sejenisnya. Krna penasaran pengem coba2 buat pakai daging ayam deh 😊😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grdaging ayam halus
  2. 200 grkanji
  3. 100 grtepung terigu
  4. 6 siungbawang putih
  5. 2 sendokbawang merah goreng
  6. secukupnyaGaram dan kaldu ayam
  7. 2 butirtelur ambil bagian putihnya
  8. 1 sendokpenuh baking powder
  9. secukupnyaAir es

Cara Membuat

  1. 1

    Gerus bawang putih garam dan brambang goreng hingga halus

  2. 2

    Uleni semuanya bumbu halus tadi dengan daging ayam yang sudah dihaluskan

  3. 3

    Tuang kanji dan tepung hingga kalis

  4. 4

    Siapkan air mendidih

  5. 5

    Cetak dengan tangan dan sendok

  6. 6

    Masukan pentol yang sudah dibentuk tadi kedalam panci mendidih

  7. 7

    Angkat jika pentol sudah mengapung ya mom

  8. 8

    Siapkan air dingin didalam baskom

  9. 9

    Masukan pentol ayam ke dalam air dingin

  10. 10

    Kemudian tiriskan dan masukan kedalam frezer supaya bertambah kenyal

  11. 11

    Siap dinikmati bersana kuahnya ya bun 😂😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummi Ashfa
Ummi Ashfa @cook_9633113
pada
Makarti Jaya
selalu bersyukur dengan yang ada
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa