Kotok Tahu Tempe

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4-5 porsi
  1. 2 papantempe
  2. 3 buahtahu
  3. 1 ikatkacang panjang (bisa di skip)
  4. Santan instant
  5. secukupnyaGaram gula
  6. Bumbu halus:
  7. 5bawang merah
  8. 3bawang putih
  9. 3kemiri
  10. 1 cmlaos
  11. 2Daun jeruk purut
  12. sesuai seleraLombok kecil
  13. 1 cmkencur
  14. 2lombok besar

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tempe di potong kotak dan di kukus sekitar 15 mnt

  2. 2

    Bila menggunakan Tahu putih bisa dikukus sekalian dengan tempe. Saya menggunakan Tahu yg sdh d goreng yang biasa dijual tk sayur

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan Tahu Tempe dan kacang panjang.

  4. 4

    Beri air secukupnya, biarkan sampai mendidih baru tambahkan santan. (Pake yang instant aja praktis)

  5. 5

    Tambahkan garam gula sesuai selera. Rasa yang diinginkan gurih dan pedas.

  6. 6

    Masak sampai bumbu meresap kedalam Tahu dan tempe dengan api kecil, dan kuah menyusut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lidya
lidya @cook_8284836
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa