Soun Kuah Seger Super Simpel

Amalia Rizky
Amalia Rizky @amaliakyo17
Karawang, Jawa barat

Hari mendung, kepengen yang kuah-kuah seger. Di lemari ada tofu, bakso sm soun. Super simpel, bikin ga sampai 15 menit jadi.

Soun Kuah Seger Super Simpel

9 orang berencana membuat resep ini

Hari mendung, kepengen yang kuah-kuah seger. Di lemari ada tofu, bakso sm soun. Super simpel, bikin ga sampai 15 menit jadi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. 1 bungkus kecilsoun
  2. 4 bijibakso sapi/ikan/ayam, potong-potong
  3. 1 buahwortel, potong-potong
  4. 1 buahoyong (lagi ga ada, skip)
  5. Tofu egg, potong-potong
  6. 1 buahtomat, potong serong
  7. 1 batangdaun bawang, iris
  8. 1 batangseledri, iris
  9. Bubuk bawang putih
  10. Bubuk merica
  11. Bubuk kaldu sapi non MSG
  12. Garam dan gula
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan sambil merebus air kira-kira 2,5 gelas belimbing.

  2. 2

    Setelah mendidih, masukkan bakso, bubuk bawang putih, bubuk kaldu sapi dan merica.

  3. 3

    Masukkan wortel, oyong (skip), daun bawang dan seledri.

  4. 4

    Masukkan tomat, garam dan gula. Cek rasa.

  5. 5

    Setelah rasa pas, masukkan soun dan tofu. Aduk pelan hingga soun lunak.

  6. 6

    Matikan api, tata diatas mangkok dengan urutan soun dibawah dan topping (bakso, wortel, tofu, tomat) diatas. Siram kuah. Sajikan selagi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amalia Rizky
Amalia Rizky @amaliakyo17
pada
Karawang, Jawa barat
Cooking is an Art! Paling bahagia itu kalau masakan kita dimakan sampai ludes 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa