Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau anyir. Diamkan kurleb 10menit. Rendam ayam di bumbu rendaman kurleb 10 menit.
- 2
Panaskan minyak. Lalu goreng ayam hingga warna kecoklatan.
- 3
Tumis semua bumbu hingga harum. Masukkan serai, daun jeruk dan lengkuas. Tambahkan air sedikit. Tumis hingga matang dan harum.
- 4
Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. Beri air lg sedikit, lalu masukkan cabai rawit.
- 5
Aduk hingga rata. Bumbui.
- 6
Angkat dan sajika dengan nasi panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
mantan karyawan dapur yang banting setir ke karyawan kantoran 😂
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam Ca Pete Ayam Ca Pete
Balon challenge minggu terakhir di bulan november 2023. Tema: sayur tidak berdaun.#balonchallenge#sayurtidakberdaun#semangcookhokyahokye23#cookpadcommunity_semarang
-
Ayam Pedas Pete Ayam Pedas Pete
Pengennya bikin ayam kemangi bun, pas ngubek2 kulkas tapi kemanginya layu. Nemu pete, yaudah jadiin aja lah
-
-
-
-
Ayam penyet Pete Ayam penyet Pete
Semalam big boss pulang bawa ayam goreng,cuma mau mkn matanya udh ngantuk bgt jadi di simpan buat besok deh,dan sekarang mau saya olah jadi ayam penyet Pete biar makin mantap 😋😋
-
Ayam Suwir Pete Ayam Suwir Pete
Mau masak sambal goreng pete tapi bahannya ga lengkap ya sudah masak seadannya saja
-
-
Ayam Nyat Pete Ayam Nyat Pete
Simpel sekali... tapi jamin enak pake buanget Sebenarnya bumbu ini untuk bahan bebek tapi yang ada ayam ... yah kita eksekusi saja #cookpadcommunity_Jayapura
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4802486
Komentar