Ayam Pete
Cara Membuat
- 1
Ungkep ayam dengan bumbu gulai (bawang merah,bawang putih, ketumbar, jahe, cabe 3 siung dihaluskan lebih dulu dan tumis) kemudian masukkan santan encer dan garam sedikit tunggu ayam setengah matang diangkat dan tiriskan.
- 2
Cabe merah dan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe sedikit dihaluskan.bila suka pedas bisa ditambahin dengan cabe rawit digeprek tumis dengan minyak seperti masak sambal kemudian masukkan tomat dan asam cekala beri garam dan gula sesuai selera tunggu hingga setengah matang
- 3
Setelah sambal stengah matang masukkan ayam, pete, daun bawang dan beri santan sisa ungkep ayam tadi secukupnya dan biarkan sedikit meresap (saya suka sedikit berkuah) tunggu sebentar saja jangan terlalu empuk karena kurang enak. Setelah itu angkat dan sajikan.
- 4
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Ca Pete Ayam Ca Pete
Balon challenge minggu terakhir di bulan november 2023. Tema: sayur tidak berdaun.#balonchallenge#sayurtidakberdaun#semangcookhokyahokye23#cookpadcommunity_semarang
-
Ayam Ca Pete Ayam Ca Pete
Bikin bekal praktis yuk..#Semangcook_BekalPraktis#BekalPraktis#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang -
-
-
Ayam penyet Pete Ayam penyet Pete
Semalam big boss pulang bawa ayam goreng,cuma mau mkn matanya udh ngantuk bgt jadi di simpan buat besok deh,dan sekarang mau saya olah jadi ayam penyet Pete biar makin mantap 😋😋
-
Ayam Pedas Pete Ayam Pedas Pete
Pengennya bikin ayam kemangi bun, pas ngubek2 kulkas tapi kemanginya layu. Nemu pete, yaudah jadiin aja lah
-
-
Tum Ayam Pete Tum Ayam Pete
Mengabadikan resep makanan kesukaan park bo jo yg langsung diturunkan dari kanjeng mamih mertua😁,. Karna mertua orang Bali mungkin namanya Tum Ayam, tapi kata saya orang sunda mah ini tuh namanya pepes ayam...hihi. Resep asli ga pakai pete, tapi saya coba pakai pete. Etapi khusus untuk park bo jo mah ga pakai pete, doi ga suka😅 Ternyata rasa dan wanginya lebih endol yg pakai pete (bagi yg suka pete)..hihi
-
-
Ayam Sambel Pete Ayam Sambel Pete
Lagi pengen masak yg beraroma nich... 😁😁Sambal dan pete jika di padupadankan sangat menggugah selera...🥰🥰Seperti biasa, sy selalu masak dg bumbu2 yg sederhana....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar