Kue lumpur kelapa muda

@bebakulanwika
@bebakulanwika @cook_12371687

Bekasi mulai hujan lagi.... Perut juga mulai beraksi minta ngemil. Buka kulkas nemu kentang bingung deh otak mulai berpikir mo bikin kroket males bkin isian akhirnya bikin kue lumpur ajah deh..... Asli ini kue lumpur legit banget manisnya pas dan nagiiih

Kue lumpur kelapa muda

40 orang berencana membuat resep ini

Bekasi mulai hujan lagi.... Perut juga mulai beraksi minta ngemil. Buka kulkas nemu kentang bingung deh otak mulai berpikir mo bikin kroket males bkin isian akhirnya bikin kue lumpur ajah deh..... Asli ini kue lumpur legit banget manisnya pas dan nagiiih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
33 buah
  1. 600 gramkentang, kukus, haluskan
  2. 250 gramgula pasir
  3. 250 gramtepung terigu
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 2bt telor utuh
  6. 1bt kuning telor
  7. Vanilli sckpnya
  8. 500 ccsantan kental
  9. 100 grammargarin, cairkan
  10. Kelapa muda untuk topping

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur kentang kukus yg sudah di haluskan dengan santan aduk rata, sisihkan

  2. 2

    Masukkan telor, gula pasir, vanilli, garam mixer sampai gula larut.

  3. 3

    Setelah gula larut masukkan campuran santan dan kentang, mixer rata lalu masukkan terigu mixer lagi sampai rata. Matikan mixer

  4. 4

    Terakhir masukkan margarin yang telah di leleh kan aduk menggunakan whisk

  5. 5

    Panaskan cetakan kue lumpur, tuang adonan lalu tutup setelah pinggirnya mulai matang beri topping kelapa muda tutup lagi masak sampai harum dan matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@bebakulanwika
@bebakulanwika @cook_12371687
pada

Komentar

Resep Serupa