Tumis Saus Tiram Jagung Muda dengan Jamur

Alstella Tan
Alstella Tan @alstella_tan
Jakarta

Bawang bombaynya di masak sampai kecoklatan agar keluar sari manisnya.. 😘

Tumis Saus Tiram Jagung Muda dengan Jamur

Bawang bombaynya di masak sampai kecoklatan agar keluar sari manisnya.. 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grjagung muda, potong serong
  2. 3 pcsjamur shiitake segar. Iris
  3. 5 pcsudang. Potong2
  4. 1 buahbawang bombay kecil. Iris memanjang
  5. 2 buahbawang putih. Cincang kasar
  6. 1 buahcabai. Iris
  7. Secukupnyaminyak sayur
  8. 200 mlair
  9. Bumbu :
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmkecap asin
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1/2 sdtkaldu jamur
  14. 1 sdmshaoxing wine/angciu. Boleh skip
  15. Sejumputlada

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak di wajan. Masukan bawang bombay. Tumis sampai agak layu dengan api sedang. Kemudian masukan bawang putih. Masak sampai bawang bombay dan bawang putih kecoklatan.

  2. 2

    Kemudian masukan udang, aduk rata. Setelah udang berubah warna masukan jagung muda dan jamur. Aduk2 sampai rata. Lalu masukan air. Beri bumbu2, aduk rata, tes dan koreksi rasa.

  3. 3

    Teruskan memasak sampai air mulai mendidih, kecilkan api, lalu tutup wajan. Diamkan sekitar 2 menit, lalu buka tutup, aduk rata lagi. Teruskan memasak, sampai jagung empuk dan bumbu meresap. Selesai, angkat dan sajikan.

  4. 4

    Yummy!! 😍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alstella Tan
Alstella Tan @alstella_tan
pada
Jakarta
IG : @alstella_tan @kaykaykitchen.idSimple Recipe Home Cooking 😘 Memasak dengan cinta menghasilkan kebahagiaan di setiap suapan 💗💗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa