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Ingredientes

  1. 4huevos
  2. 200 gramosazúcar
  3. 200 gramosmaicena
  4. 200 gramosharina
  5. 2 cucharadasesencia de vainilla
  6. 1 cucharada soperapolvo de hornear
  7. 1/4 tazaleche(opcional)
  8. 100 gramosmanteca

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un taper el azúcar, manteca, huevos, vainilla y batir 2 minutos.

  2. 2

    Agregarle la harina, maicena y el polvo de hornear, amasar

  3. 3

    Amasar e ir incorporarle leche hasta que se forma una masa lisa y suave

  4. 4

    Estirar la masa hasta llegar al grosor deseado.

  5. 5

    Cortar las tapas y enlatar

  6. 6

    Cocinar a 220 grados por 10 minutos

  7. 7

    Cuando enfríe colocar dulce de leche en una cara de la tapa y tapar con otra

  8. 8

    Colocar más dulce en la vuelta y decorar con coco rallado

Reacciones

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Comentarios (6)

Calu Rehimond
Calu Rehimond @cook_16385581
A mi igual...me quedó líquida.. Pero le agregué 100 gs más de fecula de maíz y 50 gs más de harina, y quedó bien. A la siguiente receta usé las mismas medidas excepto los huevos que puse solamente las yemas, y también quedó bien. La receta está genial. Hay que arriesgarse a implementar cuando algo no sale como esperamos. Tener esta receta me ha venido bien. Muchas Gracias!

Escrita por

Valentin
Valentin @cook_12366306
Young Uruguay

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