Bahan-bahan

  1. Bahan roti :
  2. 2 gelastepung terigu (saya pakai segitiga biru)
  3. 1 sdmragi fermipan
  4. 1 gelasair hangat
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtgula pasir
  7. 2 sdmminyak goreng
  8. Bahan topping :
  9. 3 buahsosis iris
  10. Jamur (saya pake jamur merang)
  11. 1 buahtomat iris
  12. 1bawang bombay iris
  13. Sedikitpaprika merah iris
  14. Sedikitpaprika hijau iris
  15. Keju cheddar parut
  16. Keju mozarella parut
  17. 2 sdmsaos spageti bolognase la fonte
  18. Secukupnyamasako ayam
  19. Secukupnyamerica bubuk
  20. Secukupnyaminyak goreng utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat biang roti => Masukan ragi pada mangkuk, tambahkan gula, minyak goreng, air hangat, aduk seluruhnya lalu tunggu 10 menit hingga mengeluarkan busa

  2. 2

    Membuat roti pizza => masukan tepung kedalam wadah beri garam, aduk, masukan biang roti yang berbusa tadi ke dalam adonan tepung secara perlahan lahan (tidak harus sampai habis ya), uleni hingga kalis, kemudian tutup dengan kain, tunggu hingga 30 menit dan adonan roti mengembang

  3. 3

    Untuk topping => goreng sosis & jamur, sisihkan

  4. 4

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang bombay, tomat & paprika. Tambahkan sosis & jamur yg sudah digoreng tadi, beri saos spageti la fonte, beri masako & merica bubuk, aduk rata lalu matikan api

  5. 5

    Adonan roti yang sudah didiamkan tadi ditata diatas teflon, lalu tusuk dgn garpu seluruh permukaannya, ambil saos spageti lalu olesi permukaan pizza

  6. 6

    Tambahkan diatasnya sosis jamur dll yg sudah ditumis sebelumnya, beri taburan keju mozarella & keju cheddar

  7. 7

    Kemudian panggang diatas api kecil & tutup (gunakan teflon yg bawahnya agak tebal agar tidak mudah gosong), angkat hingga roti mulai kekuningan, kalau sudah matang tutup teflon jgn langsung diambil yaa agar mozarellanya bisa meleleh sempurna, tunggu beberapa menit & pizza siap dinikmati.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Lela
Lela @CaMyEsh_DikLe
pada
Tangerang

Resep Serupa