kue bolu baking pan warisan ibu

tri saprin
tri saprin @RieNity_Cook
jakarta timur

diksh baking pan lungsuran dr ibu plus dikasih resep juga, yg paling kecil lumayan bagus jadi langsung ku coba buat...jd inget jaman dulu suka ngerecokin ibu buat kue ini, pasti aku minta banyakin coklatnya. enak kuenya. love u, mom.
eh, pas tadi buat dgn ankku...razan jg maunya banyakin coklatnya...hehehe..samaan.

kue bolu baking pan warisan ibu

diksh baking pan lungsuran dr ibu plus dikasih resep juga, yg paling kecil lumayan bagus jadi langsung ku coba buat...jd inget jaman dulu suka ngerecokin ibu buat kue ini, pasti aku minta banyakin coklatnya. enak kuenya. love u, mom.
eh, pas tadi buat dgn ankku...razan jg maunya banyakin coklatnya...hehehe..samaan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 porsi
  1. 125 gramtepung segitiga biru premium
  2. 125 gramgula pasir yg putih
  3. 1/4 sdtvanilla bubuk
  4. 4 butirtelur ayam
  5. 1/2 sdmcoklat bubuk windmolen di cairkan dgn 2 sdm air anget
  6. 1 sachetskm yg full cream
  7. secukupnyagaram, untuk pengimbang rasa tapi kalau tdk pakai tdk apapa
  8. 100 grammentega blue band serbaguna

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    olesi pan dengan mentega lalu beri sedikit tepung ratakan hingga seluruh loyang, agar cake bolu dapat dengan mudah dikeluarkan.

  2. 2

    taburkan abu gosok sedikit ajh di lapisan bawah baking pan...gunanya agar tidak terlalu panas.

  3. 3

    masukan telur dan gula kedalam wadah lalu mikser dengan kecepatan tinggi, tunggu hingga mengembang.
    siapkan tepung dan vanila bubuk lalu diayak dalam wadah...lalu lelehkan margarin, setelah dingin beri skm, aduk rata.

  4. 4

    bila adonan telah mengembang (hingga tidak ada lagi gelembung2) segera matikan mikser. lalu masukan campuan terigu dan vanila aduk dengan spatula secara pelan-pelan agar adonan tetap bisa mengembang saat dimasak, lalu masukan campuran mentega dan susu...dan Harus pelan-pelan aduknya ya, jangan sampai adonan bantet.

  5. 5

    bila sdh tercampur rata...taruh 3/4 adonan didalam pan.. lalu 1/4 diberi coklat bubuk yg telah dicairkan, aduk rata.

  6. 6

    masukan campuran coklat, lalu ratakan menggunakan garpu agar tampak cantik.

  7. 7

    sebelumnya panaskan bawahnya pan yg telah diberi abu gosok, bila sudah panas masukan pan. tutup pan dengan 1/2 lubang terlihat agar adonan mengembang keatas...masak dengan api kecil agar matangnya merata. tunggu hingga matang sempurna, tes kematangan dengan tusuk lidi ya.

  8. 8

    nyam-nyam...enak, ma...enak, mbah... selamat makan. ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tri saprin
tri saprin @RieNity_Cook
pada
jakarta timur
Hanya nulis resep yg berhasil, supaya tdk lupa.#lovehomemade
Lebih banyak

Komentar (2)

Hayati Imelda Siahaan
Hayati Imelda Siahaan @cook_2583369
resepnya lg sy coba nanti fotonya sy krm ya...
thanks for share resepnya...

Resep Serupa