Cumi Panggang Teflon

4irish
4irish @4irish
Bogor

Sebetulnya saya jarang banget masak seafood karena di rumah ada yang nggak bisa makan ini... Tapi kemarin pas pulang dari rumah ortu, ibu saya bawain cumi yang cukup lumayan jumlahnya. Saking dari kemarin cm dibuat calamari dan udah mulai boseenn, akhirnya saya cobalah bikin ini... 😁

Cumi Panggang Teflon

5 orang berencana membuat resep ini

Sebetulnya saya jarang banget masak seafood karena di rumah ada yang nggak bisa makan ini... Tapi kemarin pas pulang dari rumah ortu, ibu saya bawain cumi yang cukup lumayan jumlahnya. Saking dari kemarin cm dibuat calamari dan udah mulai boseenn, akhirnya saya cobalah bikin ini... 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 5 buahcumi-cumi ukuran sedang
  2. 1 sdmgarlic powder
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdmmargarin
  5. 1 sdmkecap inggris
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 1 sdmsaus tomat
  8. 1 sdtmadu

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi-cumi dari kepalanya dan buang isi perutnya... Buat tiga keratan di bagian badan cumi-cumi

  2. 2

    Dalam satu wadah, masukkan cumi-cumi yang sudah dibersihkan, tambahkan garlic powder dan garam. Aduk dan remas-remas hingga rata. Masukkan dalam kulkas selama 30 menit

  3. 3

    Di wadah lain, campurkan margarin yang sudah dilelehkan dengan kecap inggris, kecap manis, saus tomat dan madu. Aduk rata.

  4. 4

    Ambil cumi yang sudah disimpan sebelumnya, tambahkan ke dalam campuran saus di atas, aduk hingga rata.

  5. 5

    Panaskan margarin di atas wajan teflon. Ambil cumi-cumi satu per satu dan dibeber di atas teflon. Oles-oles dengan campuran saus di atas.

  6. 6

    Balik dan masak cumi hingga kedua sisinya matang. Angkat dan sajikan.

  7. 7

    Sisa campuran saus bisa dihangatkan di atas wajan dan siramkan ke atas cumi-cumi panggang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
4irish
4irish @4irish
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa